またつで、活穴子の蒲焼きを食べる１

今年最後の記事を、「またつ」さんでしめることでします。

この日は、店主が釣ってきた特大穴子を頂きました。
まずはいつもの前菜５点盛り。
 

玉子焼が特においしかったです。
 


そして、穴子ですが、水槽に入っていたものをそのまま〆ます
 


目の前で手際よく処理されていくアナゴ。
迫力がありました。
 



続く：http://ameblo.jp/consa/day-20120102.html