合格だぁー
本日届きました♪
日本ソムリエ協会よりワインアドバイザーの合格通知が!!
通知が届くまで不安な日々でした
今はワインのセミナーの講師もやってるし
二次試験の対策講座もおこなったので
まわりからは、余裕やね♪と言われまくりましたが
その分プレッシャーはシャア(←ガンダムの)よりも強かったです
とりあえず
ほっ
でも次のWSETの試験はもう二週間きっているので
喜ぶのもほどほどにして
頑張らねば
そんな一日を締めくくるのは
マーク・テンペのリースリングVVの2000年です
ハチミツや蜜リンゴ、ゴムホースの中とかオイリーな香り
すごく豊かで複雑です
酸は熟成しているからかリースリングの割りに強くなく
果実味豊か
口の中がコーティングされるようだけど余韻はさっぱり
ただすごい苦味を感じます
ミネラルは感じるけどそこからくる苦味かな?
さっ次の試験は10月20日!!
確か?
頑張るぞぉー![]()

