夏はやっぱりグリューナーでしょ♪

というわけで

インポーターからサンプルでとったアイテムを

自宅に持ち帰り追加テイスティング

生産国はオーストリー

生産者はベルンハルト・オット

アムベルグ　２００８年です

ビオディナミのグリューナーフェルトリナー種１００％です

自宅に持ち帰ったのは抜栓して４日目

家であけると「プッシュ」と

ガスがたまってたみたいです

なので酸化も進んでおらず全然美味しく飲めました

香りは熟した柑橘系の華やかな香りに

ややピリピリとしたスパイシーな香り

酸はあけたてに比べると穏やかで

ミネラル感がしっかり口に残ります

これでもあけたては酸が強くて

ミネラルも硬く少し苦い印象でした

東欧の冷たい川の周囲に生える夏の針葉樹のような印象のワインです

このグリューナー種

リーデル社のグラスのラインナップにあるほど

メジャーなのに知名度が低いマイナーな品種です

でも酸も果実味も強くて

スッキリ系なのに飲み応え抜群

そしてミネラル感も強い超優良品種だと思います

夏はやっぱりグリューナーですね