ランチメニュー「平日」「土祝日」

「本日のプレートランチ」
三種類のお総菜付きのconfl のオススメランチ！！
豚肉や牛肉のステーキやお魚のムニエールなどに、野菜をつかったソースを合わせるなど、ちょっぴり豪華なプレート☆

「パスタランチ」
基本的に、煮込みソース（ラグー）
ミートソースが大人気☆他にも、ヘルシーな鶏肉とバジルのラグーなど。。間違いないメニュー(笑)

「カレーランチ」
タイ風のカレー、グリーンカレーを筆頭に、インドカレーなど、アジアンな香り☆4年ほど、アジアンレストランで働いていたので、タイ、インド、バリのお料理得意です☆confl
の隠れた名品(笑)

「スープランチ」
今日から、ブイヤベースとムール貝のバケットグラタンスープはじまります！スープ料理は、個人的にずっと勉強してきた料理。思い入れあります。秋冬は、心があったまるほっこりメニューに☆

「キッシュ」or「B.L.T.アボカドサンド」
こちらのメニューはランダムにどちらかが登場です！
どっちもぼくの18番鉄板メニューなので、是非どちらも食べてほしいです☆

《土祝日》
週末に登場するメニュー！！
「フランスお総菜7種盛り合わせワンプレートランチ」
かなり人気のメニュー！よくばり満足メニュー！
キッシュ、ドフィノワ、スルメイカバスク風、トリップと白いんげん豆煮込み、ラペ、テリーヌなど、、色々てんこ盛り♪

ジビエ

北海道はジビエ解禁してます。本州は来月。
今日は、北海道からマガモが届きました。週末にメニューに登場予定です
ライチョウもラスト1オーダーありますよ

せきぐち

ライチョウ

ラスト1オーダーとなりました☆

次はカモでも仕入れようかなー
本州の狩猟解禁は11月ですが、北海道はもう解禁してます♪マガモやカルガモ、コガモ、鹿など入荷できます◎

連休明けお楽しみに。

写真はライチョウです◎