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あけまして!

あけましておめでとうございます!
シェフのせきぐちです。

昨年もたくさんの方々にお店にきていただき、感謝の一年でした。
まだまだ未熟ではありますが、スタッフ一同一丸となり
自分たちが望む、よりよいお店とは?を常に考えながら、邁進していく次第であります。

どうぞ今年もbistro confl. を宜しくお願い致しますm(__)m

1月5日、本日18時よりオープンです!
お待ちしております!

せきぐち。

2011年締め。

本年の営業終了しました。
今年もたくさんのご来店誠にありがとうございました。
心より厚く御礼申し上げます。

4回目の12月にして、初めて納得のいく、と言いますか、燃焼した!という感覚です。
今月は本当にたくさんのお客様にいらして頂きました。

シェフ関口も頑張りました。

また今年3月に入社した、中村竜也も良く頑張りました。
風貌からは予想もつかないガッツと根性で今年を乗り越えてくれました。
彼が加入したことにより、安定感というものが出来たと思っております。

来年はよりよいサービスをご提供できるよう、さらに頑張ってまいりますので、
末長いお付き合いをお願い申し上げます。

2011年は誰にとっても、激動であり、忘れられない年だったかと思います。
新しい年が、皆様にとって素晴らしいものであることを心よりお祈り申し上げます。

それでは皆様、良い年をお迎え下さい。

コンフル 倉田俊輔 2011年12月31日

今年もあとわずか!

おひさしやまで年末たけなわのクラタです。
コンフルさんは30日まで営業しております。

昨日(28日)で仕事納めという方も多かったようですね。
コンフル開店以来のお客様も、昨日仕事納めして、巨大トランク2コ抱えて、
お正月ハワイ逃亡前に、ご来店してくれました。

毎年大晦日に近くなればなるほど、やり残したことはないかとか、
お正月の買い物とか、帰省、旅行の準備とか、なんというか、街がそわそわした感じが素敵ですよね。

今年の営業も残すところあと二日間!
最後まできっちりとおもてなししたいと思います。

また隙をみて2011年締めのご挨拶をアップしたいと思います。

年末たけなわですが、皆様風邪などひかないように、ご自愛ください。
うがい、手洗いはマストですよー!