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えんやーこーらやっと


こんにちわっ
こんばんわっ
お元気でしょうか
最近コメントがからっぽで

さびしっすね。。
と、倉田さんとお話ししてます

毎日200人ほどの方々が見てくださってます
が、コメントは毎日ゼロ(笑)
いーもんねーいじけてなんてないもんねー
っつうわけで

楽しい週末はあっという間に終わり

週末はみなさん何をされたんでしょうか
土日休みで無い方も多いと思いますが
週末は仕事していても、街の空気が休日なので
なんだか休日の穏やかで、ほんわかした感じ
十分味わえます◎
コンフルは仕事しててもこんな素敵な空気を感じられるので
今までにない環境だな~


さて
水曜日から
ランチが楽しいことになりますよっ☆
いつものランチセットに加え「アラカルト」が始まります
バリエーションが増えたので、マンネリになりがちな毎日のランチタイムも
「今日はどんな組み合わせで食べて見ようかなあ☆」
なーんてお昼休み前から悩んじゃうかもしれませんねっ
かくゆう僕がテンションあがってます!
僕らが楽しまなきゃあ
皆さんも楽しめませんものねっ

お楽しみに!

今後も新しいこと
楽しことを、どんどんお店から発信していこうとおもってます
飲食店ですが、お店という空間の無限の可能性を
最大限にいかして
みなさんにエンターテイメントを提供できたらと思います

今日はちょっぴり内装をかえました
昼休みに倉田さんと、えっちら、おっちら黒板を移動しましたよっ
良い感じの雰囲気に☆僕はとっても気に入ってます

明日からすこしづつ、僕はお家からたくさんの本たちを移動させてきます◎
今後、アンティーク雑貨や本を、お店で販売できたらと
計画中です

ご飯を食べに来たついでに
好みの本や、かわいい雑貨に出会えたら
とっても素敵です☆

本棚や内装にも注目していてくださいね☆

コンフルエコバックに
コンフルグッズ
倉田さんの顔がプリントされたコンフルTシャツ☆

それは い、いらん!!!


そろそろホームページも作りますんで
首をながーくしてお待ちくださいませ!

ぼくらマイペースなんで(笑)

コンフルのブログ

奥の壁に黒板移動です☆


せき





新ランチメニュー。

おつかれやまです。
今日はとても良い天気でしたね。
久々快晴。

さて。
先日ランチメニューのリニューアルをお知らせしましたが、詳細が決定しました。

今回は凄いですよ。
今までのメニューはそのままに新たに【アラカルトメニュー】を増設しました。

理想としましては、こちらのアラカルトメニューをつまみに、昼からダラダラガブガブまったりと飲んで頂けると嬉しいです。

そして、女性に贈る、【サラダランチ】、【食べるスープ】なども必見です。

それでは、イキマス。

2009.11.11(水)から。
新☆ランチメニュー
【セットメニュー】※こちらのメニューにはデザートと食後のお茶が付きます。
◎サラダランチ(揚げベーコン、野菜、玉子、シーザードレッシング)。パン、スープ付き 850円

◎キッシュランチ(サラダ、スープ付き) 1200円

◎パスタランチ(サラダ、スープ、パン付き) 1200円

◎パテ・ド・カンパーニュランチ(サラダ、スープ、パン付き) 1500円

◎カレーランチ(サラダ、スープ付き) 1000円

◎本日のランチ(サラダ、スープ、パンまたはライス付き) 1500円

【アラカルトメニュー】
◎"少しだけ"パテ・ド・カンパーニュ 450円

◎ちっちゃいキッシュ 500円

◎パルマ産生ハム 650円

◎ラタトゥイユのオーブン焼き 500円

◎本日のお野菜AMUSE3種盛り合わせ 850円

◎豚肉と白いんげん豆のトマト煮込み 600円

 ◎北フランス名物【カルボナード】(=牛肉のビール煮込み) 650円

◎【食べるスープ】 ミネストローネグラタン仕立て 650円

◎ムール貝の白ワイン蒸し スープ・ド・ポアソン仕立て 650円

【サイドディッシュ】
上記アラカルトメニューのお共に。。。

◎自家製パン 100円/一個

◎ほかほか白米 100円

◎小さいサラダ、デザート、パンのセット 450円

でました。
メニューが豊富です。
これは楽しいです。

来週水曜から!是非お待ちしております。

じびえ~。

こんにちは。
ここ数日パタパタした日々を過ごしていました。

私事で大変恐縮ですが、今日は従兄弟の結婚式があり、
ランチタイムは私クラタ不在でありました。

頼もしいスタッフたちがしっかりと営業してくれたようで、とても嬉しいです。

さて。
そんな訳で、シェフ関口もパタパタしております。
そこで、私がフライングで皆様にご紹介したいと思います。

フランスからジビエが届いております。

コンフルのブログ

◎コルベール(青首鴨)胸肉のロティ 赤ワインソース 2600円

◎コルベール(青首鴨)モモ肉のコンフィ 2400円

でました。
青首鴨です。
昨日ディナータイムに、久しぶりにお会いした友達ご夫妻も、『絶品!』と喜んでいただけました。

こちら限定品ですので、是非お見逃しなく。