１０月４日のランチ

『本日のプレートランチ』
豚ロースの香草パン粉焼き カブのラヴィゴットソース

プレートにつく三種前菜は、人参とカブのオムレツ、ゴボウとか豚のリエット、カボチャの含め煮赤米のあんかけです☆


『パスタランチ』
大根、さつまいも、小松菜、トマトのクリームパスタ

『カレーランチ』
豚肩肉のトマトカレー 赤ワイン仕立て

『スープランチ』
白野菜のほっこりポトフ

その他は
いつもの
『田舎風テリーヌランチ』
『キッシュランチ』
となります


新しい一週間の始まりですね
いいスタートを！

10歳。

おつかれやまです。

本日、コンフルさんは貸切パーティの為、通常営業をお休みさせて頂いておりました。

パーティの主役は私たちコンフルさんがとてもお世話になっている、
洋菓子研究家の西山先生です。
『Petit Citron10歳記念パーティー』でした。
西山先生のページ。

西山先生は、いつも元気で明るくて楽しくていつも笑顔の素晴らしい人です。
その人柄そのままに、とても素敵な会でした。

西山先生、10周年おめでとうございます。

保冷バック、大切に使います。

１０月３日のランチ

『本日のプレートランチ』
豚ロースの香草パン粉焼き 茄子のタプナードソース

プレートにつく三種前菜は、人参とほうれん草のオムレツｏｒ人参とカブのオムレツ、おじゃがと豚のリエット、小松菜とオリーブ、ペンネのマリネです☆


『パスタランチ』
カブと大根、人参の和風ペペロンチーノ

『カレーランチ』
豚肩肉のトマトカレー 赤ワイン仕立て

『スープランチ』
白野菜のほっこりポトフ

その他は
いつもの
『田舎風テリーヌランチ』
『キッシュランチ』
となります


今日は１日貸切パーティーで、営業できずにすみませんm(_ _)m
明日お待ちしております♪

ダー！