ぬーぼー緊急速報！白決定！

こんにちは。

昨日とはうってかわって本日はまったりとした空気がながれております。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

昨日、ピュズラの白ヌーボーが販売中止という衝撃の連絡を受け、
本日ブリブリと探しました。

白のヌーボーはなかなか無いんです。
大量生産のものは嫌だし、無いならいっそ赤で行こうかなどとへなちょこな発想も生まれたりしましたが、

安西先生の名言を胸に探しましたよ。

奇跡が起きました。

ピュズラの白ヌーボーに代わり、皆様にご紹介します。

◎Domaine des Bois Lucas Vin de Table Blanc Primeur
ドメーヌ　デ　ボワ　ルカ　ヴァン　ド　ターブル　白　プリムール


でました！

新井順子さんという方をご存じでしょうか。
新井順子さんのホームページ

2001年にフランスロワール地方に畑を購入し、ドメーヌを立ち上げてしまったやり手です。
無農薬の自然派です。ボルドー液すら撒くのをやめようかと画策している程の筋金入りです。

なんと今年から白のヌーボーを造るとのこと！

しかしながら、もう4日前です。
少量生産ですし、当然どこも売り切れ必至です。

ネット検索を続ける中で見つけたショップにメールしました。

すると、
残念ながら、当店には在庫がないが、『リカーMORISAWA』さんなら少し在庫をお持ちかもしれない。

と、突然メールしたのにもかかわらず、教えてくださいました。

早速リカーMORISAWAさんを直撃です。

メールしたところ、すぐに返信が来ました。
『二本だったら大丈夫です』

来た来た来た来た来た来た来た　キーター！

すぐ電話ですよ。

森沢さんはとても明るくパワフルな方で、今回販売停止になったピュズラのことでてんやわんやの大騒ぎですよー
と談笑です。

ごく少量なら在庫があるから、二本なら大丈夫と確約頂きました。

『あきらめたらそこで試合終了』
安西先生の言葉通りです。

そんな訳で！

白ヌーボーには、

『日本人女性がフランスロワール地方で造る白！』

に決定しました。

これは災い転じて福となす。

さらに興味深いリストになったと思います。

ご期待ください。



WINE＆RIQUOR Yamashiro-Yaの積田さま、
リカーMORISAWAの森沢さま

本当にありがとうございます！

１１月１３日のランチ

『本日のプレートランチ』
豚ロース肉のロティ
みぞれかぶらとピリ辛和風ソース、

プレートの三種前菜は、カブと人参オムレツ、揚げナス味噌田楽、とりむねピリ辛ゴマサラダ


『パスタランチ』
ベーコン、人参、かぼちゃ、トマトのクリームパスタ

『カレーランチ』
ナスとレンズ豆のピリ辛カレー、パパド添え

『スープランチ』
人参のポタージュ、若鶏のポワレ添え


今日もかっとばしていきまーす！

見逃せない白。

たたみかけるような更新失礼いたします。
財布を無くしてしまった憤りをブログにぶつけている訳ではございません。

・・・

皆様に朗報です。

大特価！素晴らしい白ワインを入荷しました。

◎Domaine Vernique de Mac Mahon Brougogne Grand Ordinaire(Elevage 3 ans)
ドメーヌ　ヴェロニク・ド・マク・マホン　ブルゴーニュ・グラン・オルディネール（樽内3年熟成）

でました。

フランス、ブルゴーニュ地方、ムルソーの偉大な造り手、マクマホンの白。

『ブルゴーニュ・グラン・オルディネール』とは。

ズバッと言えば、『一番リーズナブルなワイン』

といったところでしょうか。

しかし、御大マクマホンのワインは違います。
このカジュアルランクのワインも高いんです。
残念無念なことに、コンフルさんでオンリストしているどのワインよりも高価です。

・・・生意気ですね。

えー。
そんな偉いワインがなんと！
インポーターさんのご好意、、といいますか『たたき売り』ともいえるような特価で入荷することができました。

この機会に是非お試しください。
グラスでもご用意がございます。

綺麗な果実味、樽の香りはとても上品です。
濃密なエキス溢れる味わいですが、しっかりとしたミネラルの芯があり、全体をタイトにまとめています。
気品あふれるワインです。

ボトル4900円/グラス850円

是非お見逃しなく。

・・・是非！