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おひさしやま!

倉田です。

ここ一週間鬼パタパタしておりました。

もちろんこの一週間もぶんばっています!!!

また隙をみて更新いたします!

バーニャカウダ

本日のオススメ。春野菜とフキ味噌バーニャカウダソース◎バーニャカウダはメニューにすると凄くよく出るのだけど、作り手としてイマイチ面白くなくてずっと封印してました。が、ふきのとうでバーニャカウダ作ったら面白いんじゃないか!と閃いたので、満を持して(笑)メニューにしましたっ


せきぐち

2011/04/14

confl. cafe/brasserie/bistro-110414_1506~01.jpg

国産の仔羊を入荷しました!北海道産です!脂すくなく、優しい香りの仔羊です
繊細な肉質にうっとり♪
半身で入荷しましたので、全部位あります!数限りありますのでお早めに!
写真は解体後で何のこっちゃわからなくてごめんなさい(^_^;)