Whisky Flight
いつもご来店いただきありがとうございます。
昨日は沢山のお客様にご来店いただき。。。自家製ベーコン は即日完売いたしました💦
楽しみにしてくださった方々には誠に申し訳ございません。。。
直ぐに次の仕込みにかかる予定ですので今しばらくお待ちくださいm(_ _)m
その代わりといっては何ですが 「菜の花とチーズを練り込んだラム肉の蒸しつくね」 仕込みました。
是非どうぞ～♪
そしてお知らせです！
お待たせいたしました！
「 Whisky Flight 」 を開催します！
ウイスキーをもっと身近なものに
ウイスキーをもっと愉しいものに
そんな想いから 「日常使いのBaｒ」 を目指す店主からのご提案。
気になっていたボトルを好きなだけお楽しみください♪♪
あの台湾のシングルモルトも大盤振る舞いです❤
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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菜の花とチーズを練り込んだラム肉の蒸しつくね
いつもご来店いただきありがとうございます。
だいぶ暖かくなってきましたがまだまだ朝晩は寒いですね。
今夜は温かいメニューのご紹介です。
調理器具に「せいろ」が仲間入り。。。ということで蒸しました。
菜の花とチーズを練り込んだラム肉のつくね
ラム肉と相性のいいクミンもたっぷり♪
数量限定売切れ御免
今夜も店内暖かくして皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
3月21日（木）17：00～
Whisky Flight 開催決定！！
予定。。。開けておいてくださいね♪
自家製レーズンバターサンド
いつもご来店いただきありがとうございます。
憶えている方もいらっしゃるかと思いますが数年前にメニューにあった自家製のレーズンバター。。。
この度リニューアルして復活しました♪
自家製レーズンバターサンド
コーヒーに合うビスケットとして有名なベルギー産の「ロータス ビスコフ」
このまま食べるとサクサクなのですが生地にもお酒を含ませて、レーズンバターを挟んで馴染ませると。。。
しっとりお酒に合うレーズンバターサンドの出来上がり❤
試食が止まらないやつです（笑）
新しいメニューを是非お試しください♪
今夜も皆様のご来店をお待ちしております (O^_^O)
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SPRINGBANK 9ｙ Local Barley
いつもご来店いただきありがとうございます。
いよいよ本格的に花粉の季節が到来。
点鼻薬と目薬が手離せません。。。
そんな状態でも美味しいウイスキーは美味しいのです♪
本日は限定のスプリングバンクが1年ぶりに入荷しました！
SPRINGBANK 9ｙ Local Barley 57.7%
蒸溜所周辺で生産されている大麦のみを使用し、熟成樽はバーボン樽80%、シェリー樽20%の割合で使用。
昨年リリースのローカルバーレイ10年に続くシリーズ第4弾。
樽香とオレンジを思わせる柑橘、潮風
ミネラル感たっぷりのカスタードと微かに煙
樽由来のスパイスと洋梨のような果実味
程よい塩梅の塩加減と素朴な麦の甘み
スモーキーな塩キャラメル。。。
かなり複雑な味わいで今後の変化が楽しみな1本です。
限定9700本。
1本限りの入荷なので気になる方は是非お試しください♪
その他にも新しいウイスキー続々入荷中！
★ウイスキーのテイスティングセットも新しくなりました★
今夜も店内暖かくして皆様のご来店をお待ちしております (O^_^O)
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LAGAVULIN 8y 200周年記念ボトル
いつもご来店いただきありがとうございます。
本日、金曜日。。。朝の4：00まで元気に営業中です。
今週に入ってから新しいウイスキーが続々入荷しております。
本日ご紹介するのはワタクシも大好きなコチラ
LAGAVULIN 8y 200周年記念ボトル 48%
1816年に創業したアイラの巨人「ラガヴーリン」の200周年記念ボトルです！
2016年に発売されて好評だったボトルの2本目を2年ぶりに開栓。
消毒液を思わせるヨードと潮の香り
黒胡椒や香ばしいナッツ
レモンタルトやスモークしたレーズンの甘み
味わいはたっぷりと煙を吸い込んだ麦芽
燃えカス、タバコ
時間とともにスモーククリーム
8年という熟成年数が選ばれた理由はボトルに書かれていました。
ウイスキーライターのアルフレッド・バーナードが蒸溜所を訪れた際に
8年物のサンプルを絶賛したことが由来しているそうです。
その他にも新しいウイスキー続々入荷中！
★ウイスキーのテイスティングセットも新しくなりました★
久し振りにスモークチーズのポテサラもあります。
今夜も店内暖かくして皆様のご来店をお待ちしております (O^_^O)
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