にごり系ニューイングランドスタイルのビール。。。REVISION SCROG GROG
いつもご来店いただきありがとうございます。
相変わらず夜になると冷えますね。。。
でも。。。暖かい室内で飲む冬のビールも美味しいからまあいいかと思う店主です。
さて、入荷しても即完売のリヴィジョンからまたまた新しいビールが届きましたよ！
REVISION SCROG GROG 6.5%
クラシックなC系ではなく最近のシトラ、モザイク、ギャラクシーの3種類のホップを使用。
巷で人気のあるニューイングランドスタイルのにごり系IPAです。
うっすらと濁ったオレンジ色の液体を見ただけで喉が鳴ります♪
グレープフルーツを思わせる優しいシトラス系の香り。。。パイナップルやオレンジや桃
味わいは南国系フルーツの味わいにグレープフルーツと乳糖のほのかな甘み
トロピカルなグレープフルーツミルクキャンディのよう(笑)
名前の由来はうさぎと絡めてなんとなくそっち系な気がするのですが確信が持てず。。。
どなたかわかる方いらしゃればご教授ください(笑)
そして今夜は。。。日付が変わってアレです。
カラダ温まるホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
いつでもスタッフを募集しています！
ご興味のある方はお気軽にご連絡下さい♪
沢山のお問い合わせお待ちしております♪
詳しくはコチラをどうぞ
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* 日本酒と豆皿料理 醸 （スタッフを募集しています）
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11月21日（木）「ボージョレ・ヌーヴォー解禁イベント」を開催します！
いつもご来店いただきありがとうございます。
今年も残り1ヶ月と少し。。。色々ありますが心身ともに絶好調です（笑）
さて、今年も ボージョレ・ヌーヴォー解禁イベント を開催します♪
昨年に引き続き好評だった自然派ワインの造り手7人によるワインをご用意いたしました。
①カリーム・ヴィオネ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
②フレデリック・コサール＆ケヴィン・デコンブ ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
③フィリップ・パカレ ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール
④ジャン・フォワヤール ボージョレ・ヌーヴォー
⑤ジョルジュ・デコンブ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
⑥ロミュアルド・ヴァロ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
⑦クリストフ・パカレ ヴァン・ド・プリムール
「30ｍｌ」「60ｍｌ」「120ｍｌ」とそれぞれ少量ずつからお試しいただけます。
1周する頃にはまたワインの香りや味わいにも変化が出てくると思うので2周目に突入です（笑）
この機会に是非飲み比べてみてください
木曜日ですよ！
※希望者がいらっしゃれば0時に解禁予定です
ホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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ブラインドテイスティング.93
いつもご来店いただきありがとうございます。
1週間おつかれさまでした♨
きのこの山よりたけのこの里が好きなバーテンダーです。
さて、毎月恒例のブラインドテイスティングが今月も始まります。
ノーマルバージョンのブラインドテイスティングもこれで最後です。
ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム。
先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。
銘柄を伏せて飲んでいただくと普段あまり気にすることのないウイスキーの魅力に気が付きます。
色、香り、口当たり、味わい、余韻。。。そして変化
選択肢に書いてある10種類の銘柄の中からひとつを選んでください。
見事銘柄を正解された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪
熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。
おひとり様1回限りで1100円です（通常1100円～1600円くらいのウイスキーをチョイスしてます）
※ 当たらなくてもだいぶお得な企画です
奮ってご参加ください！
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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せいろで蒸した鶏つくね「鶏軟骨と赤紫蘇」
いつもご来店いただきありがとうございます。
店舗の階上の焼き鳥屋さんが休業だと死んだような静けさになる○丘ビル。。。
本日も営業してますよ(笑)
さて、準定番メニューのせいろで蒸した鶏つくね。
昨日の新作はあっという間に完売してしまったので本日も新作。
蒸しつくね専門店になる日も近いかも。。。
鶏軟骨と赤紫蘇
定番の鶏軟骨でテクスチャー感が25倍に！
梅水晶に鶏の旨味を加えたような最強の組み合わせが誕生しました。
季節限定メニュー
春菊を1束まるごと使ったブルスケッタもおすすめです。
ホットカクテル20種類あり〼
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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せいろで蒸した鶏つくね「しらすと赤紫蘇」
いつもご来店いただきありがとうございます。
寒さも本格的になってきた今日この頃。。。帰りが寒くて服装に困っている店主です。
最近は中から温めるという手段をとっております。
さて、準定番メニューのせいろで蒸した鶏つくね。
本日は新作
しらすと赤紫蘇
ビール2杯いけます！
※実証済み
季節限定メニュー
春菊を1束まるごと使ったブルスケッタもおすすめです。
ホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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