★年末ジャンボブラインドテイスティング★

いつもご来店いただきありがとうございます。

風邪が流行っているそうです。。。

うがい、手洗い、アルコール消毒を忘れずに！

さて、今年もやってまいりました。

年末ジャンボブラインドテイスティング

ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム。

先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。

銘柄を伏せて飲んでいただくと普段あまり気にすることのないウイスキーの魅力に気が付きます。

色、香り、口当たり、味わい、余韻。。。そして変化。

月イチで開催している恒例イベントのスペシャルバージョンです！

出題範囲はスコッチウイスキーのシングルモルト（オフィシャルボトルのみ）

選択肢なしの真剣勝負

そして見事蒸溜所名と熟成年数をピタリと的中させた方には。。。

当店のお食事券1万円分をプレゼント！！（過去1名います）

（蒸溜所名のみ正解の方には同銘柄のウイスキーをワンショットサービス）

おひとり様何回でもエントリーできます。

今年最後の運試し、皆様のチャレンジをお待ちしております♪

既に心理戦が始まっております（笑）

年末年始の営業はコチラ

ホットカクテル20種類あり〼

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

～お知らせ～

系列店 「日本酒と豆皿料理 醸」 で平日限定　ハッピーアワー 日本酒飲み放題始めました！

★忘年会は沿線の系列店でよろしくどうぞ★

*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理

*　日本酒と豆皿料理　醸 

BOWMORE 12年 新旧飲み比べ

いつもご来店いただきありがとうございます。

昨日は平日にも関わらず沢山の方々にご来店いただき感謝。

今夜も宜しくお願いいたします。

さて。。。ストックから懐かしいものを2本開栓しました。

90年代に流通していたオフィシャルのボウモア12年です。

シルクプリントの物はボトル自体も珍しいですが味わいも珍しいボウモアです。

90年代初期の頃に流通していたもので独特のフレイヴァーがあります。

そう。。。

俗にいうパフューミ―なボウモアです。

サントリー資本になった頃にはその特徴は消えましたが以前は一部のボウモアがもっていたアレです。

今となってはある意味貴重な体験ができる1本だと思います。

そして2本目は90年代後期に流通していた1本。

こちらは現行品に比べるとフルーティーな特徴が顕著に表れています。

百聞は一見に如かず、是非飲み比べてみてください。

ホットカクテル20種類あり〼

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

★忘年会は沿線の系列店でよろしくどうぞ★

*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理

*　日本酒と豆皿料理　醸 

12月の営業日のお知らせです。

いつもご来店いただきありがとうございます。

年末ジャンボブラインドテイスティングの銘柄選定に頭を悩ませている店主です。。。

今週中に始める予定ですのでお楽しみに♪

さて2019年12月の営業日が確定しましたのでお知らせいたします。

年内は今年も31日まで営業いたします。

年始は1/4（土）からで1/5（日）も営業いたします。

当日は Whisky Flight も同時に開催しますので休みの最後の日は近所のBarでごゆるりと～♪

今年1年頑張った自分にご褒美的な

忘年会の帰りに近所のBarでゆっくり

最後にマスターの顔でも見ておくか。。。などなど今月も皆様のご来店たくさんお待ちしております(o^_^o)

クリスマスにもイベントを考えております。。。乞うご期待！！！

そして。。。本日スペシャルなウイスキーを開栓予定。

自宅を整理していたら出てきたやつ。

17年前に購入したボ○モ○です。

後ほどご紹介いたしますのでコチラもお楽しみに♪

★忘年会は沿線の系列店でよろしくどうぞ★

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LAPHROAIG 10y 1990年代流通ボトル

いつもご来店いただきありがとうございます。

いよいよ忘年会のシーズンが始まりましたね。

比較的少人数のご利用が多いウチの様な業態には直接関係はないのですがそれでも賑やかな12月。

今月もお待ちしております(o^_^o)

さて、本日は珍しいボトルのご案内です。

昨日一足早く、ＳＮＳではご紹介させていただいたのですが。。。

LAPHROAIG 10y 1990年代流通ボトル　　　　40%

1990年代に流通していたアイラ産シングルモルト「ラフロイグ」を開栓しました。

今なら3種類の飲み比べができます。

左から

LAPHROAIG 10y 1990年代流通ボトル

LAPHROAIG 10y 現行品

LAPHROAIG 10y CASK STRENGTH

※ 現行品以外は無くなり次第終了です

そして。。。準定番メニューのせいろで蒸した鶏つくね。

本日は「蓮根」

そして「2週間かけて作る自家製ベーコン」もあり〼

柿のカクテルもそろそろ終わりです。。。

Barの〆カレーは。。。。

今シーズン初の

蝦夷鹿のキーマカレー

季節限定メニュー

春菊を1束まるごと使ったブルスケッタもおすすめです。

ホットカクテル20種類あり〼

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

★忘年会は沿線の系列店でよろしくどうぞ★

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ブラインドテイスティング.93 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。

あっという間の12月ですね。。。

今年も残り1ヶ月。

宜しくお願いいたします(o^_^o)

さて、先月も沢山の方々にエントリーいただきましたブラインドテイスティング。

正解の発表です！

GLENROTHES 2007  8y  AD.RATTRAY      64.3%

枝付のレーズンやチョコレート。。。

予想通りの濃厚ウイスキー

正解者は2名！

ＨさんとＴさん、おめでとうございます！！！

解答の多い順に

①グレンスコシア

②タムデュー

③グレンロセス

④アベラワー

⑤グレンファークラス

⑥ブナハーブン

⑦グレンアラヒー

今月は年末ジャンボブラインドティスティングがあります！

お楽しみに♪

※コチラのウイスキーは本日からバックバーに登場しますので気になる方はぜひどうぞ～

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

いつでもスタッフを募集しています！

ご興味のある方はお気軽にご連絡下さい♪

沢山のお問い合わせお待ちしております♪

詳しくはコチラをどうぞ

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*　日本酒と豆皿料理　醸  （スタッフを募集しています）

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