男達の真剣ゼミ＠百合ヶ丘

今週は、耳鳴り、発熱とあまりいいとは言えないコンディションでスタート。
水曜日も泣く泣く予定をキャンセルして自宅でのんびりして早めの就寝。
ようやく体調も元通りにと思ったら朝から蕁麻疹。。。
どうしちゃったんだろう・・・？

気持ちまでも萎えないようにロッキーのテーマで通勤♪


でもやはり一番のパワーの源はお店でお客様に会うことだったりします。


午前3：00
今夜も開かれました。

男達の真剣ゼミ＠百合ヶ丘。

ポジティブでギラギラ全開の経営者＆熱いハートを持ったラーメン職人。
熱い男達の熱気に当てられて体の不調なんてどこ吹く風。
彼らが凄いのは手に入れたいものがはっきりしていること。
そして決して環境のせいにせず、自分次第で生きていること。
加えてあげるならシチュエーションに左右されない下ネタ(笑)

まさに都会のサヴァンナに生きる漢の中の漢。

途中特別ゲストが参加して思いっきり脱線しましたが、ここではNGな会話なので割愛。

知りたい方は第二回男達の真剣ゼミ＠百合ヶ丘（仮）で。

気が付くと時計の針は7時過ぎ。。。

何はともあれエナジーチャージ完了です。

もちろん超回復♪

週末は最高の夜をお約束します！

Barのインフルエンザ対策

DOVER Pasteuriser 77

年末に向けての流行が予想されるインフルエンザ。
沢山の方々が出入りする飲食店に足を運ぶのを控える方も出る可能性が。。。。。
何らかの対策を講じてお客様への安心感を醸成しなければと思い購入。

「パストリーゼ77」

和素材のリキュールで有名なドーバー酒造の商品です。



・高濃度アルコール77%の即効性
・高純度カテキン配合の抗菌持続性
・酒造用の純水を使用した安全性


調理器具や手指の除菌はもちろん、食品への直接噴射にも使用可。
元々製菓用に造られている為、口に入っても安全です。
「南極観測隊に指定採用」「台湾SARSでの活用」などの実績をもつ「パストリーゼ77」


スプレータイプとポンプタイプ。


ポンプタイプはトイレに設置致しますので手指の殺菌にどうぞ♪

「アラン」×「サッシカイア」

Isle Of Arran Sassicaia wine cask finish 　　　55%　　　伊勢丹限定品


アイル・オブ・アラン　サッシカイア・ワイン・フィニッシュ

「アラン」×「サッシカイア」

「島系モルト」と「イタリア、トスカーナ地方を代表する赤ワイン」のコラボレーション。
8年熟成のアランをサッシカイアの樽で9ヶ月後熟。


赤みがかった色合いはまさにルビーのよう。
葡萄を思わせる甘やかな香り。
ハーブを含んだ蜂蜜、タンニン、後味はドライ。

200mlのボトルですのでお早めに♪

中秋の名月とライ麦ビール

BAEREN 　 RYE 　　　　5.5%


お馴染み「ベアレン醸造所」の秋の限定ビールが今年も入荷しました！

世にも珍しいライ麦を使用したビール。
ワタクシも含めた多くのお客様が心待ちにしていたビール。

グラスに鼻を近づけるとふわっと薫るバナナの香り♪
酵母独特のとろっとした口当たりとふくよかな味わい。

中秋の名月にピッタリのビールです♪

※数量限定の為、無くなり次第終了です。

「やらない」という選択

10月の初日はあいにくの雨。

辺りが暗いうちにベッドに入り、明るくなる前に目が覚める。
久しぶりの2度寝をしてもまだ9時。
会社員時代の週末のような感じです。

DVDを観てからジムでトレーニング。
ジャグジーが改装されてて広くなってたのが小さな幸せ♪
トレーニング＆サウナ＆ジャグジーを終えたのが14時。
早めに出勤してOPEN準備を済ませてから月初の一人ミーティング（？）

他の人はどうか分からないけど１日（ついたち）って特別な日。
先月の完了を自分の中で造って、新しい1ヶ月を創作する日。

自分の中の関心事のひとつに「モチベーションの維持」があります。
そしてこれにマイナスに作用することのひとつが
やらなければいけない（？）と思っている事が出来ていない状態。。。

「やることはやる」「やらないことはやらない」

この区別が自分にとってすごく重要でやらないという選択が大切。
欲張りなワタクシにとっては難しいのですが1日はそのいい機会。
区別を造って10月を迎えます。

18時から狛江の居酒屋でハロウィンイベント（狛江）の広告媒体の受取り。
ウチの広告媒体全般を手掛けてくれるお馴染みのR君。
先々週ウチで鉄板焼きパーティーをして以来なんで2週間ぶり。
彼と会って飲むのもモチベーションを刺激されます。
仕事前だから程々にしないと。。。。。


さて10月です♪