自家製ピクルス

自家製ピクルス

人参、パプリカ、オクラ、胡瓜、ベビーコーン、セロリ。
米酢とワインビネガーでさっぱりと仕上げてあります。
シャキッとした食感と穏やかな酸味。

お酒のお供に是非どうぞ♪

シルバーウィークの営業

いつもご来店頂きありがとうございます。

今週末から始まるシルバーウィーク。

通常通りに営業いたします。

三軒茶屋【C】

今日は大学時代の友人と久しぶりの飲み。
場所はずっと前から訪れたかったBarの5本の指に入っていた「Ｃ」。
三宿から三軒茶屋に移ったということで今回ようやく機会が巡ってきました。

お互いの近況報告から始まって3年先の事や、5年後の事、10年後・・・。
目標や夢についての会話は楽しいけど、そこから見た自分の立ち位置は結構シビアだったり。

彼は30歳前半にして一部上場企業の部長職。
役職がどうとかじゃなくて彼だからなんだなと改めて納得。
一緒に仕事をしたら楽しいだろうななんて思いながらもそんなにペイできないしね(笑)

異業種の人の何気ない意見ってすごくシンプルで鋭かったりします。
大学時代から冷静で的確な助言をくれた彼の意見ならなおさら。
それを素直に受け入れてきたかどうかは別問題ですけど。。。

そしてこういう時っていくら飲んでも酔いません。
もちろん理由はそれだけじゃないんだけど。。。

最後に一番盛り上がった話は

「どうしたらイチローと一緒に飲めるか？」

実現できたら改めて報告します♪

狛江についたのが午前3時。

帰宅は午前6時。

全然飲み足りてません。

マティーニを探求しよう

「マティーニ」

カクテルの王様と呼ばれるカクテル。

そのレシピはいたってシンプル。

それが故に様々なレシピが存在します。

マティー二について探求してみようと思います。

休業のお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。
9月12日（土）・13日（日）の2日間、休みとさせて頂きます。
よろしくお願い致します。