今年も残り三日だというのに・・・
クリスマスが先日終わったと思ったら、今年ももうあと三日。
あっという間です。
相変わらず、通常の月末と何ら変わりない感じがするのはなぜかしら（？）
クリスマスのリースを正月飾りに取り換えても。
今年を振り返って、来年の目標を考えたりしても。
お客様に「良いお年を♪」なんて言われても。。。。。
そうはいっても残りは後三日。
29日（火）は百合ヶ丘「Conclave」
30日（水）は狛江「Lingua Franca」
31日（木）は百合ヶ丘「Conclave」
皆様、お待ちしておりますm(_ _)m
常陸野ネストビール クリスマスエール
常陸野ネストビール X'mas Ale 8.5%
お馴染み茨城県木内酒造の常陸野ネストビール。
クリスマス限定のストロングエールです。
ベリー系の酸味が厚みのある味わいのいいアクセントに。
温度が上昇するとともにより複雑な味わいに変化します。
キツツキのグレングラント
FRIENDS of OAK GLEN GRANT 1984 22y 46%
オークの森にいる虫や動物をあしらったラベルが特徴的な「フレンズ オブ オーク」シリーズ。
埼玉県にある洋酒のインポーター「エイコーン」さんのオリジナルボトルです。
今回入荷したのはスペイサイドの「グレングラント」
1年位前に代々木上原の某Barにて頂いた時の感動が忘れられず購入。
1984年蒸留の2006年ボトリング。
46度に加水調整した22年熟成品。
熟成に使用した樽はリフィルシェリーバットで180本の限定ボトリング。
まず最初に感じるのはシェリー樽由来の香り。
醤油の混ざったみりん、オレンジチョコレート、枝付きレーズン。
花の香りの残った蜜から濃度の濃い樹液のような甘味。
煮詰めた砂糖からカスタード、蜂蜜に変化。
その他の「フレンズ オブ オーク」シリーズはコチラ。
自家製リモンチェッロ
先日、レモンの皮を漬け込んでおいた96度のウォッカ。
グラニュー糖を溶かした水と合わせてついに完成です♪
「自家製リモンチェッロ」
冷凍庫でキンキンに冷やしたものをそのままストレートで飲むもよし。
「ちょっと甘くて」という方には。。。。。
レモンを絞ってソーダアップやグレープフルーツ割りもおすすめ♪
保存料、着色料、香料の一切入っていない「自家製リモンチェッロ」
是非お試しください♪
グラニュー糖を溶かした水と合わせてついに完成です♪
「自家製リモンチェッロ」
冷凍庫でキンキンに冷やしたものをそのままストレートで飲むもよし。
「ちょっと甘くて」という方には。。。。。
レモンを絞ってソーダアップやグレープフルーツ割りもおすすめ♪
保存料、着色料、香料の一切入っていない「自家製リモンチェッロ」
是非お試しください♪
