Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -422ページ目

アフター

サントリーの「ハイボールキャンペーン」が心乱す週末。
まだA賞残ってます。。。

営業終了後、チェーン系居酒屋で角ハイを飲んで向ヶ丘遊園へ。
ワタクシのプライベート居酒屋へご招待。

異種格闘技戦をこなした後はさらにディープな世界ご案内。
噂の8:00からOPENの居酒屋へGO。
瓶ビール飲みながら冷や奴をつつきつつ次の予定を模索。

向ケ丘遊園の隠れ家地ビール工場に案内するも早すぎて。。。
登戸駅前の英国風パブも土曜日の昼は閉店。

向かった先は向ケ丘遊園のジョナサン。

そういえば昨日も13時帰宅。。。。。

最近不規則な生活リズムが規則的に進行中♪

今日は真っすぐ帰ります。

多分。。。。。




面接、百合ヶ丘散策、カクテル試作など

週末アルバイトスタッフの募集をかけたところ早速数名からの応募があったので面接。
ここ数ヶ月面接が続いたこともあって何となく感じもつかめてきました。
来週いっぱいを選考に費やして再来週にはデビュー予定。
お楽しみに♪

店舗に早めに出勤したついでに百合ヶ丘散策&カクテル試作。

百合ヶ丘散策の収穫はコレ。

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家庭菜園始めました。

スウィートトマト

美味しく出来たらカクテルに使ってみます♪

カクテル試作は「モヒート

画像はありませんが「ブラックモヒート」完成。

是非お試しください♪






ハイボール熱

先週から始めた「NO MUSUC,NO LIFE NO MUSIC,NO WHISKY」の企画。

凄すぎます。。。
スクラッチカードキャンペーンのお陰でハイボールが熱いです♪
1杯目でくじが外れた方はほとんどの確率で2杯目にチャレンジ。
そして2杯目が外れた方もほとんどの確率で3杯目のハイボールをオーダー。

そして3杯目が外れた方も。

そして4杯目。。。。。5杯目。。。。。6杯目。。。。。

「マッカラン12年&ボウモア12年のミニチュア&オリジナルグラス」が出ました。
「山崎12年&白州12年&オリジナルグラス」のセットがまだ残っております♪

皆様、引き続き奮ってご参加ください。






スイカのソルティドッグ


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今年初物の「小玉スイカ」を入荷。


まずは定番の”ソルティドッグスタイル”で仕上げてみました。


まだまだ寒いですが初物のスイカをご賞味下さい。


他の「スイカカクテル」も現在試作中ですのでお楽しみに♪





FRIENDS of OAK ROSEBANK 1990/2009 19y

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FRIENDS of OAK  ROSEBANK   1990/2009  19y   46%

オークの森にいる虫や動物をあしらったラベルが特徴的な「フレンズ オブ オーク」シリーズ。
埼玉県にある洋酒のインポーター「エイコーン」さんのオリジナルボトルです。
相変わらず素敵なボトルデザインで個人的に大好きなシリーズ♪

先日、インポーターの方にサンプルを頂いた時も、やはり贔屓目に見てしまいます。

今回入荷したのは「ハンミョウ」の「ローズバンク

一部のお客様に「リアル過ぎて・・・」と評判です(笑)

1990年蒸留の2009年ボトリング。
46度に加水調整した19年熟成品。
熟成に使用した樽はリフィルシェリーバットで164本の限定ボトリング。

ローズバンク」は1993年5月に閉鎖。
現在建物の一部はレストラン&パブとして利用されています。
閉鎖後から再開が望まれていましたがその可能性は低くストックが無くなり次第。。。

シェリー樽由来のドライフルーツ&ナッツを思わせる香り。
微かにミントや南国フルーツのニュアンス。
時間の経過とともにドライフルーツ(レーズン)が前面に。
リンゴの蜜の様な甘さも顔を出してきます。
「ローズバンク」特有のレモン風味を伴ったドライなフィニッシュ。
全体にふくよかな印象の「ローズバンク

是非どうぞ♪