Whisky World 2011 JUINE
Whisky World 2011 JUNE
* アイランズモルト名鑑
* 夏飲み、ウイスキー
* アイリッシュ・ルネッサンス
* 今宵は、アイリッシュパブへ など...e.t.c...
アイラモルトを除く島系ウイスキー「アイランズモルト」
新設の蒸留所を含む7蒸留所の特集は必見。
「ビール」「映画」「本」「音楽」「料理」の切り口で迫るアイルランド特集も読み応えあり。
ウイスキー片手に読みたい本です♪
店舗に置いてあるのでご興味のある方はお声かけください(^_^)
Conclaveの「店舗情報」はコチラ
ベアレン醸造所創業8周年記念ビール「コローニア」
BAEREN COLONIA 5%
岩手県の盛岡にある「ベアレン醸造所」
ヨーロッパの伝統的な製法でクラシックビールを造っている醸造所です。
ウチではOPEN当初からお付き合いのある馴染み深い醸造所。
今回入荷したのは「コローニア」
ベアレン醸造所の創業8周年を記念して造られたビール。
ドイツの「ケルン」というスタイルのビールです。
ホワイトエールの様な白濁した色合いと南国フルーツを思わせるトロピカルなアロマ。
弱めの炭酸と苦みはビールが苦手な方にもおすすめです♪
おかえり「エーデルピルス」
エーデルピルス
当店のドラフトビールです。
サッポロさんのプレミアムビールで樽生限定の商品。
香り高いアロマホップを通常の3倍以上使用。
ホップの芳醇な香りとキレのある上品な苦み。
ドイツでは「エーデルビター（高貴な苦み）」と称賛を受けています。
ワタクシも含め熱狂的なファンの多いビールです。
そして嬉しいお知らせです♪
震災の影響でストップしていた流通が復活し、昨夜未明新しい樽が開栓致しました！
久しぶりに「高貴な苦み」をご堪能下さい。
アルバイトスタッフの影響
営業を再開して2日。
連日多くのお客様にご来店頂き感謝感激です♪
復帰祝いや温かいお言葉の数々。。。
百合ヶ丘にBarを造って今年で3年。
お店をやっていて良かったなあとつくづく実感いたします。
同時にBarという場所を造った責任も。
Barは箱だけ造っても中身が無ければただの箱。
お客様と一緒に造っていくものだと思っています。
そういった意味ではワタクシ個人の物ではなく既にパブリックなスペースに。
この2日間で改めてそのことを感じました。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが今週は新しいアルバイトスタッフも居ります。
そして実は連日の賑わいはそのアルバイトスタッフの影響ではという声もちらほら。
いや3年間の積み重ねだと信じたい。。。
気にしません(笑)
～お知らせ～
5月19（木）は休業とさせていただきます。
再開したばかりで申し訳ございませんm(_ _)m