新入荷ウイスキー
新入荷ウイスキーのご紹介。
* GLEN KEITH 1996/2011 15y 56.2%
* CAOL ILA 1997/2011 Jamaican Rum Finish 13y 43%
* CAOL ILA 2000/2011 11y 46%
詳細とテイスティングコメントは後日改めて♪
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10月29日（土）22：00～ 「HALLOWEEN PARTY 2011」開催決定！！
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イチローズ モルト 秩父 ザ ファースト
Ichiro's Malt CHICHIBU THE FIRST 61%
ついにリリースされました！
「イチローズモルト 秩父 ザ ファースト」
2008年2月に稼働を開始した秩父蒸留所のファーストリリースのウイスキーです。
厳選されたバーボン樽熟成のモルト原酒31樽をブレンド。
小型の樽（約200ℓ）の使用や秩父の寒暖差は熟成を早める傾向に。
そして3年熟成品としては驚くほどの味わい深いウイスキーの誕生です。
今回は冷却ろ過や人口着色料を一切おこなっていない樽出し61%でのリリース。
フレッシュで華やか、フルーティー
徐々にカスタードクリームやバニラ
口に含むと予想以上に滑らかで優しい舌触り
まだまだなところもありますが3年熟成とは思えない重厚感のあるボディ
日本の新しい蒸留所のスピリッツ（魂）が3年の熟成を経てウイスキーとなりました。
そして新しい蒸留所のファーストリリースに立ち会うのは人生の中でもそう多くはないでしょう。
飲まない理由がありません♪
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PRESIDENT Special Reserve 特級表示
PRESIDENT Special Reserve 43%
「プレジデント スペシャルリザーヴ」
いつもお世話になっているM様からお譲りいただいた1本。
1980年代に流通していたいわゆる「オールドボトル」
製造元は「オールド・パー」で知られる「マクドナルド・グリンリース」社。
そして何と当時は「オールド・パー」の高級品の位置づけで販売されていたそうです。
現在見かけるのは奥にある12年表記の物（玉付きのタイプ）
中身の詰め替えを防ぐために逆流防止用の玉が注ぎ口につけてあるものです。
メインモルトはハイランドの「グレンダラン」
蜂蜜を思わせる甘くねっとりとしたアロマ
黄色い花の華やかな印象
マイルドな口当たりと適度な甘味
程良いスモーク感
香りとは対照的に後味はスッキリとしたキレのある辛口
マイルドで重厚感のある「オールド・パー」とは対照的な味わいです。
個人的には「水割り」や「ソーダ割り」がおすすめ。
飲み比べてみるのも愉しみのひとつです♪
是非お試しください！
ホントに辛口です(笑)
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WHISKY Festival 2011
先日もご紹介した「ウイスキーフェスティバル 2011」
前売券購入の受け付けは来週いっぱいです。
ご興味のある方はワタクシまで是非どうぞ♪
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ブリュードッグの各種ビール
今月のおすすめ「ブリュードッグ」のビールがようやく全種類揃いました。
* PUNK IPA
* 5A.M. SAINT
* RIP TIDE
* TRASHY BLONDE
* ZEITGEIST
それぞれのテイスティングコメントは後日改めて♪
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