Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -334ページ目

ウイスキープロフェッショナル資格認定試験合格記念フェア

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。


私事ではございますが先月「ウイスキーコニサー資格認定試験」を受験しました。

そして1ヶ月後の昨日、その結果が届きました。。。。。




結果は「合格」




ウイスキーエキスパート」改め「ウイスキープロフェッショナル」となりました♪


試験の結果も勿論大切ですが臨むにあたっての過程が大変勉強となった受験期間。

お酒を控えた甲斐がありました(笑)


今後も学んだ事を基礎に幅広くウイスキーの魅力をお伝えできればと思います!


そして週末限定の「ウイスキーフェア」を行います♪


名付けて「ウイスキープロフェッショナル資格認定試験合格記念フェア



期間は6月29日(金)・6月30日(土)の2日間限定


上限の1050円を超えるすべてのウイスキーが1050円に


※ストレート限定でお願いいたします


この機会に是非飲んじゃってください♪


写真は一例です


Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~
Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~


「twitter」はコチラ

「FaceBookページ」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「店舗情報」はコチラ





カマンベールチーズの燻製

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ カマンベールチーズの燻製


カマンベールチーズを丸ごと燻製に。

表皮にしっかりとついた燻香が飲欲をそそります♪

合わせるお酒は。。。ハイボールはもちろんワインやビールにカクテル。

個人的には「スタウト」や「IPA」がおすすめです!



~本日の燻製~


* ミックスナッツの燻製

* 鶏のささみジャーキー

* 帆立の燻製 オイル漬け

* 豆腐の味噌漬けの燻製

* うずらの卵の燻製

* カマンベールチーズの燻製


※ 盛り合わせもできますので是非どうぞ♪




「twitter」はコチラ

「FaceBookページ」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「店舗情報」はコチラ





「4th Anniversary 」特別営業のお知らせ

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

おかげさまで7月7日(土)をもちまして当店は開店4年を迎える事となりました。

当日は「4th Anniversary 」の特別営業を行いたいと思います!

日頃の感謝を込めましてスペシャルプライスでのご提供♪

当日限定○○○やカウントダウンブラインドテイスティングも企画中♪

いつもより賑やかになると思いますが皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m


トイレに置いてある切符型の告知案内を当日お持ちの方にはスパークリングワインをサービス♪

(※お一人様一枚でお願い致します)





「twitter」はコチラ

「FaceBookページ」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「店舗情報」はコチラ







SOUTHERN TIER IPA

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ SOUTHERN TIER IPA 7.3%


ニューヨーク州レイクウッドにあるブリュワリー。

定番のIPAは4種類のモルトと4種類のホップを使用した看板商品。

ホップの量は通常の3倍以上。


やさしいシトラス系の香り

しっかりとした苦みの中に一瞬だけ(?)パッションフルーツ

すぐにドライな苦みが戻り長く続きます


色々な「IPA」を是非飲み比べてみてください♪



「twitter」はコチラ

「FaceBookページ」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「店舗情報」はコチラ






帆立の燻製 オイル漬け

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ 帆立の燻製 オイル漬け


プリップリの帆立を燻製にしてから特製オイルに漬け込みます。

程よく馴染んだ燻香としっとりとした食感がもう堪りません。。。


定番の「アイラモルトハイボール」との相性はもちろん各種ビール、ワインも是非♪




「twitter」はコチラ

「FaceBookページ」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「店舗情報」はコチラ