イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド2015

Ichiro's Malt CHICHIBU THE PEATED 2011/2015

待望の1本が入荷しました！

開けたては煙をたっぷりと吸い込んだ麦芽

そして驚くほどフルーティー、非常にわずかですが南国フレイヴァー（？）

口に含むと乾いた煙が全開、フルーツのスモーク

バニラの優しい甘み、ビターチョコレート

スモーキ―な余韻とドライなフィニッシュ

この後も変化は続きます。。。

「店舗情報」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ 　 「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪

自家製カラスミと黒胡椒のポテトサラダ

年明けにカラスミを造ってみました。

真空パックで熟成を経たものをすりおろして沢山練りこんだポテトサラダです。

ウイスキーに合わせることをイメージしたので是非お試しください♪

※数量限定です

「店舗情報」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ 　 「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪

チリ産の種なしぶどう「トンプソン」のカクテル

トンプソンのマティーニ

昨日から始めたおすすめカクテル素材「トンプソン」

チリ産の種なしぶどうです。

皮も薄くそのまま召し上がれます。

皮ごとブレンダーにかけてフローズンスタイルで

またフレッシュな果汁と合わせて「マティーニ」や「ダイキリ」で

・トンプソンのマティーニ

・トンプソンとシトロンウォッカのカクテル

・トンプソンのダイキリ

・トンプソンのジントニック

・トンプソンのサイドカー　　　...e.t.c...

お好みでお楽しみください♪

「店舗情報」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ 　 「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪

「桜」のウイスキーを試飲しました

江井ヶ島　桜　　　　　58%

先日のウイスキーを試飲したので改めてテイスティングコメントをご紹介♪

酸味のあるチェリー、黒糖、オレンジ、プラム

微かに紅茶（？）やブランデー

ワイン樽熟成由来の甘やかな口当たりとカラメルの芳ばしさ

程よいタンニンとしっかりとした余韻。。。

熟成期間が短いハイアルコール度数の1本ですが是非お試しください♪

「店舗情報」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ 　 「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪

臨時休業のお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。
本日、誠に勝手ながら休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致しますm(_ _)m

「店舗情報」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ 　 「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪