Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -215ページ目

ブラインドテイスティング.44 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。

お待たせいたしました、ブラインドテイスティングの正解発表です!

ABERLOUR-GLENLIVET  2000/2015 15y   CADENHEAD SMALL BATCH    54.3%

正解された方はおめでとうございますビックリマーク

次回のチャレンジお待ちしております。

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HALLOWEEN PARTY 2015



お待たせ致しました!!


本日10月31日(土) 22:00~

「HALLOWEEN PARTY 2015」


①仮装でお越しのお客様には最初のドリンクを1杯サービス♪

②いつもよりお得な特別メニュー
③キャッシュオンデリバリースタイル



ワタクシを含めたスタッフももちろん仮装でのお出迎え(笑)


いつもよりだいぶ賑やかで雰囲気も違いますが。。。


賑やかなお祭りがお好きな方はぜひどうぞ♪


営業時間は22:00~特別営業となっておりますのでお間違えのないように。。。


皆様のご来店心よりお待ちしております♪


※ 混雑時にはスタンディングをお願いすることもございますのでご了承くださいm(_ _)m


お店のイメージもあり、ワタクシの仮装の掲載は差し控えさせていただきます(笑)

続きは店舗でどうぞ♪


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GLENLOSSIE 1996/2014 18y BLACKADDER RAW CASK

GLENLOSSIE 1996/2014 18y BLACKADDER RAW CASK 53.3%


ロビン・トチェック」氏によって1995年に創業したウイスキーボトラー「ブラックアダー


「樽出しのシングルモルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」


その哲学より創業以来「ノンチル」「ノンカラー」「カスクストレングス」を徹底してボトリング。

そのメインブランド「ロウカスクシリーズ

大きな木片を取り除く以外は一切フィルターをかけていない為、瓶の底に怪しい沈殿物が。。。

通常のボトリングでは取り除かれてしまうウイスキー本来のアロマや味わいのヒントがそこに

ロウカスク」を味わうという行為は「熟成庫で寝かされている原酒」をそのまま味わう行為


今回入荷したのはここ最近連続して開栓している「グレンロッシー

最近お気に入りの蒸溜所です。


樽を想わせるオークの香り、徐々にバニラやシナモン、カスタード

口当たりは滑らかでしっかりとした重量感

塩をまぶした洋ナシ、シナモンをトッピングしたバニラアイス

微かに感じる南国フルーツの余韻とスパイス


こちらも合わせてお試しください♪


GLENLOSSIE-GLENLIVET 1993 21y CADENHEAD SMALL BATCH

GLENLOSSIE 1992/2014 22y DUNCAN TAYLOR OCTAVE


ブラインドテイスティング実施中



いよいよ今週末です!!

10/31(土) 22::00~ Halloween Party 2015 開催 !!




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GLENLOSSIE 1992/2014 22y DUNCAN TAYLOR OCTAVE

GLENLOSSIE 1992/2014 22y DUNCAN TAYLOR OCTAVE   50.4%


先月の試飲会でテイスティングをしてすぐ購入を決めた1本です。

ここ最近お気に入りの蒸溜所「グレンロッシー


元々シングルモルトとしてリリースされる量は極めて少なく入手も困難でした。。。


今回入荷したのはダンカンテイラー社の「オクタブ」シリーズ。

容量が50Lほどの小樽(オクタブ)で追加熟成を行っているものです。

2つの樽が紡ぎだす複雑な味わいと小樽ならではの熟成感。


香りはフルーティーでパイナップル、オレンジジャム、ナッツの芳ばしさ

麦芽の素朴でしっかりとした甘み、溶かしたバターのコク

長く続くチョコレートの余韻。。。


コチラ も合わせて是非どうぞ♪






ブラインドテイスティング実施中



10/31(土) 22::00~ Halloween Party 2015 開催 !!




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休業のお知らせ

いつもご来店いただきありがとうございます。

本日都合により休業とさせていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたしますm(_ _)m


ブラインドテイスティング実施中



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