Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -217ページ目

ホットカクテルあります♪


いつもご来店いただきありがとうございます。

寒いですね。。。


ホットカクテルあります。


写真のこだわりのアイリッシュコーヒー から


・ 本格的なスパイスで造るチャイ風オリジナルカクテル「マサラティー」

・ スパイス&フルーツを加えたホットワイン「ヴァンショー」


その他お好みに合わせて何なりと♪


今夜も皆様のご来店をお待ちしておりますm(_ _)m


今月末に開催される「Halloween Party 2015」

こちらも合わせてお待ちしております♪




10/31(土) 22::00~ Halloween Party 2015 開催 !!




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BRAON PEAT BATCH1 THE WAREHOUSE DRAM

BRAON PEAT BATCH1 THE WAREHOUSE DRAM 57.7%


ドイツのボトラー「THE WHISKY WAREHOUSE NO.8」から日本初上陸。

入荷したのはオリジナルブランドの「THE WAREHOUSE DRAM」から「BRAON PEAT

「BRAON」(ブルーン」とはゲール語で「しずく」の意味だそうです。


その名の通りアイラ産のシングルモルト。

蒸溜所名は不明で熟成年数の表記もなし。


湿った煙のアロマと潮風、微かにフルーティー

ミネラルをしっかりと感じるスモーキフレイヴァーとフルーツの甘み

ドライな後味とスパイスの余韻


蒸溜所を想像しなが飲むのも楽しみのひとつです♪




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GLENLOSSIE 1993 21y CADENHEAD SMALL BATCH   

いつもご来店いただきありがとうございます。

10月も半ばにさしかかりいよいよ秋まっしぐらという感じでしょうか?

今月末の「ハロウィンイベント」の仮装も決まらず胃が痛い日々を過ごしております。。。(笑)


この時期になるとお客様の嗜好も変わるものでやはり茶色いお酒が好まれるようです。

ウイスキーボトルが空になる日も少なくなく、大幅な入れ替えが進んでおります。

残り少ないウイスキーが気になる方はお気軽にお尋ねください♪

Blogでのご紹介も遅れがちですが出来るだけアップしてまいりますのでお見逃しなく!



GLENLOSSIE-GLENLIVET 1993 21y   CADENHEAD SMALL BATCH    56.1%


ケイデンヘッド社

アバディーンにあるスコットランド最古の独立瓶詰業者(ボトラー)です。

現在はスプリングバンク蒸溜所を所有するJ&Aミッチェル社が経営。

チルフィルター(冷却濾過)とカラーリングを行わず自然な状態でボトリングするのがポリシー。


今回入荷したのは最近個人的にお気に入りな通称「黒ケイデン」から「グレンロッシー

相変わらずコストパフォーマンスのいいシリーズです。


テイスティングコメントに「ブドウの皮」とあったけど本当の「ブドウの皮」(笑)

素朴な穀物の甘み、オーク樽のニュアンスと微かなベリー


近々別の「グレンロッシー」も入荷予定ですが是非飲み比べていただきたいと思います♪



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ボランジェ 007 スペシャルキュヴェ スペクター リミテッドエディション 2009

いつもご来店いただきありがとうございます。

先日の「ボンドの日」にはおかげ様で多くの方々に「ヴェスパー」をお召し上がりいただきました。

12月4日の新作「スペクター」公開に向けていよいよ気分も高まってまいりましたね♪


そこで当日はコチラを開栓しようと思います!



「ボランジェ 007 スペシャルキュヴェ スペクター リミテッドエディション 2009」


ボランジェは「ジェームズ・ボンド」が愛飲してきたシャンパーニュ。

1829年に設立、1884年には英国王室御用達を拝命した希少なメゾンです。

1973年の「007 死ぬのは奴らだ」から40年にわたり13作品において登場した「ボランジェ」

劇中では「R.D.」や「グランダネ」が飲まれています。


常にミレジメ(単一ヴィンテージのキュベ)を生産しているわけではなく2009年はこれのみだとか。

2009年ヴィンテージはまさに「007 スペクター」の為のシャンパーニュということになります。。。


先着6名様限定。


お値段少々はりますが気になる方はお気軽にお問い合わせください。


12月4日(金)~12月5日(土)にかけての日付が変わる頃に開栓予定です♪





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ザクロのカクテル始めました!



冬の宝石」と呼ばれるザクロのカクテルを始めました!

一粒一粒丁寧に取り出した果実を贅沢に使用したカクテルはコチラ。



ザクロのマティーニ

ザクロとジンを合わせたシンプルなカクテル


ジャックローズ

カルヴァドス(リンゴのブランデー)&ライムジュースと組み合わせたショートカクテル

ザクロのカクテルの定番です


ザクロブリーズ

ウォッカ&グレープフルーツジュース&ザクロ

ザクロとグレープフルーツが織りなす淡いピンクの色合いも素敵なカクテル


バカルディ(別名 ピンクダイキリ)

ザクロがほんのり薫るダイキリ


是非お試しください♪




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