若くてフルボディな「グレンロセス」が再び開栓♪

GLENROTHES  2004/2015  11y  KINGSBURY GOLD 　 #11519 　　     58%

人気だった「グレンロセス」の若いシェリーカスクをストックから再び開栓！

ここ最近ボトラーズの「アデルフィ」から連続してリリースされていた7年物を思わせる色合い。

開栓前から口の中に唾液が溢れてきます（笑）

シェリーパンチョン樽熟成で総ボトリング数は588本。

熟成年数の割りにはしっかりとした厚みのあるシェリー感

煮詰めたプラムやダークチョコレート

焦がしたオーク材やカラメル、コーヒー

濃縮された甘みとクローブのようなスパイス　

微かに感じる苦味と渋みのバランスが絶妙

チョコレートの蜂蜜がけの余韻がいつまでも。。。

ボトルが半分以下になってからの味わいが抜群です♪

もちろん開けたてのアタックの強さもオススメです（笑）

■ブラインドテイスティング.52■ も絶賛開催中です♪

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ブラインドテイスティング.52

毎月恒例「ブラインドテイスティング」が本日からスタートです！

ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム

先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。

選択肢の10種類の銘柄の中からひとつを選んでいただきます。

見事蒸溜所名を正解者された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪

熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。

奮ってご参加ください♪

皆様のチャレンジをお待ちしてます！

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日本未入荷の「LAPHROAIG LORE」

LAPHROAIG    LORE      48%

日本未入荷の「ラフロイグ」を開栓しました！

「LORE」とは「伝承」の意味。

ラフロイグに使用した樽、クォーターカスク、シェリーカスクで熟成した原酒を使用。

海の風と灰のかかったチョコレート

麦芽の甘みとバニラ、栗のニュアンス

微かな柑橘系アロマとフルーツクリーム

口に広がるリッチなスモーキーフレイヴァーとスパイシーな泥炭

フルーティーで柔らかい甘みの余韻

ラベルには全てのスコッチの中で最上級のリッチフレイヴァーという記載が。。。

是非お試しください♪

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志賀高原ビール「其の十」

志賀高原ビール　　其の十　　　　　　　7.5％

志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」が入荷しました！

スタイルは「インペリアルIPA」なのに驚くほどすっきりした危険なビール（笑）

爽やかなホップのアロマとパッションフルーツ

軽めの口当たりとスッキリとした飲み心地

キレのある苦味とクリアな余韻は食事との相性も抜群

是非飲んでいただきたい1本です♪

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本日のおすすめは「嗚呼！爽快！！」

嗚呼！爽快！！  Wheat Ale     5.0%

志賀高原ビールから夏限定の特別な1本が入荷しました！

アメリカンホップをたっぷり使ったウィートエールです。

柑橘系のアロマとパッションフルーツ

セッションIPAのようなホップフレイヴァー全開のウィートエール

小麦ならではの柔らかな口当たりも◎

名前の通り「爽快」なビールです♪

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