超厚切り「自家製ベーコンのグリル」と「ミートボールのトマトクリーム煮込み」
お待たせいたしました！
塩漬け→塩抜き→乾燥→燻煙
2週間の工程を経て自家製ベーコンが完成しました！
添加物、保存料を一切使用していない手造りのベーコンです。
これを厚さ2.5㎝にカットしてグリルパンで焼きます。
完売必須
「超厚切りベーコンのグリル」
是非お召し上がりください♪
そして寒いので久し振りにコチラも登場
「ミートボールのトマトクリーム煮込み」
そして、さらに。。。
もしかしたら今夜から毎月恒例のアレもスタートするかも（？）
祝前日ということで2人態勢で朝4：00まで営業です。
皆様のご来店お待ちしております。
～お知らせ～
明日3月21日（水）の祝日も営業しております。
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明日は祝日なので本日4：00まで営業です♪
「デコポン」のカクテル
今年初めての「デコポン」のカクテル。。。
おすすめのオリジナルカクテルはコチラ
・ デコポンのマティーニ
・ デコポンとグランマルニエのリッキー
・ デコポンのサイドカー
・ デコポンとカンパリのカクテル
・ デコポンと紅茶のカクテル
「金柑」もそろそろ終わりです。。。
「トリッパのトマト煮込み」も沢山仕込みました。
そして。。。前回一瞬で空いてしまったコチラのボトルも再入荷！
お試しいただけなかった方は是非どうぞ♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
★本日の野菜の前菜5種類の盛り合わせ★
・クミン風味のキャロットラペ
・燻製チーズとアンチョビのポテトサラダ
・ゴボウとツナのマスタードサラダ
・アスパラガスと桜エビのペペロンチーノ風
・茄子のトマト煮込み
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春限定「桜のガトーショコラ」を始めました。
週末ですね。
昨年から始めた唯一の手造りスイーツ
「濃厚ガトーショコラ」
春らしくアレンジしてみました。
「桜のガトーショコラ」
生地に桜のリキュールを練り込んで春らしさを演出🌸
この時期限定の「桜のアイリッシュコーヒー」と合わせてお召し上がりください♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
★本日の野菜の前菜5種類の盛り合わせ★
・クミン風味のキャロットラペ
・燻製チーズとアンチョビのポテトサラダ
・ゴボウとツナのマスタードサラダ
・アスパラガスと桜エビのペペロンチーノ風
・茄子のトマト煮込み
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桜のカクテル始めてました。。。
暖かくなってきましたね。。。春は近いです🌸
さて、先日ご紹介できなかった「桜のカクテル」を改めてご紹介です。
春らしい「桜」のリキュールを使ったオリジナルカクテルはコチラ
・桜のジンフィズ
・桜のソルティドッグ
・桜のグラスホッパー
・桜のマンハッタン
一足お先にBarで楽しむお花見はいかがでしょう♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
★本日の野菜の前菜5種類の盛り合わせ★
・クミン風味のキャロットラペ
・燻製チーズとアンチョビのポテトサラダ
・ゴボウとツナのマスタードサラダ
・アスパラガスと桜エビのペペロンチーノ風
・茄子のトマト煮込み
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「トンプソン」のカクテルを始めました。
暖かい。。。すっかり春ですね。
今年は桜の開花も例年よりだいぶ早いそうです🌸
花より団子のワタクシとってはお花見に持っていくお酒とおつまみの方が気になります(笑)
さて、百合丘のBarにも一足早く春はやってきています。
「桜」のカクテルをご紹介しようと思っていたのですが画像を忘れ「トンプソン」のカクテルのご紹介♪
本日からご提供を始めます。
「トンプソン」
チリ産の種無しぶどうです。
皮も薄くそのまま召し上がれます。
みずみずしいブドウです。
・ トンプソンのジントニック
・ トンプソンのマティーニ
・ トンプソンと自家製レモンウォッカのカクテル
・ トンプソンのダイキリ
・ トンプソンのサイドカー
「桜」のカクテルのご提供も始めておりますので詳しくはメニューをご覧ください。
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
★本日の野菜の前菜5種類の盛り合わせ★
・クミン風味のキャロットラペ
・燻製チーズとアンチョビのポテトサラダ
・ゴボウとツナのマスタードサラダ
・アスパラガスと桜エビのペペロンチーノ風
・茄子のトマト煮込み
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