きゅうりのカクテル
先週から始めましたきゅうりのカクテル。
驚かれるお客様もいらっしゃいましたが海外では比較的使われるカクテル素材です。
写真はきゅうりのジントニック
きゅうりを漬け込んでおいた自家製のジンをベースにスライスしたきゅうりを加えます。
その他にオリジナルで
・ きゅうりとシャルトリューズのカクテル
・ きゅうりと緑茶のジンフィズ
いずれも夏にぴったりのカクテルです。
是非お試しください(o^_^o)
★おかげさまで7月7日（土）で10周年を迎えます★
7月5日（木）7月6日（金）7月7日（土）の3日間は特別営業を行います。
皆様への日頃の感謝を込めてスタッフ3人全力で営業します
ご来店お待ちしております(o^_^o)
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具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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ブラインドテイスティング.75 正解発表
7月が始まりました。
梅雨が明けましたね☀
早速プールに行ってきましたよ。
７月は周年記念やワタクシごとですがひとつ歳を重ねたりとバタバタしそうです💦
そしてお待たせいたしました。
遅れましたが6月のブラインドテイスティングの正解発表です！
GLENDRONACH 12y 43%
輸入が再開したグレンドロナックです。
正解者はひとり。
Ｔさんおめでとうございます！
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樽熟成した自家製バレルエイジドGinで作る「ネグローニ」
相変わらずの夏日が続く中。。。皆様いかがお過ごしでしょうか？
夏生まれのワタクシはいたって元気でおります☀
さて、本日はサッカーワールドカップの日本戦があるそうで。。。
どうなることやら（笑）
画像はクラッシックカクテル「ネグローニ」
材料は
・ドライジン
・カンパリ
・スウィートヴェルモット
今回ご紹介するのは百合ヶ丘の店舗で樽熟成させたGinを使用したアレンジ版。
本来無色透明のドライジンに樽の色がついています。
小さな樽で3ヶ月熟成させたら容量が半分になっていました（笑）
予想以上の天使の分け前。。。
そんな貴重なGiｎを使ったカクテルは全体的に口当たりも優しくどこか懐かしい味わい。
違いの分かるあなたに～ダバダ～ダバダ～♪
完熟したプラムもいい感じです。
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
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大葉のカイピリーニャ
連日の夏日。。。夏が待ち遠しいです☀
ご紹介するカクテルも自然と涼しげなものになりますね。
本日は大葉のカイピリーニャ
カシャーサとライムと砂糖で作るブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」のアレンジです。
カシャーサにたっぷりの大葉とライムジュース、砂糖を加えてシェイクシェイクシェイク。
クラッシュアイスを入れたグラスに綺麗に濾してから注いで完成。
大葉の清涼感あふれる風味がどこか懐かしい味わいです。
グリーンカレーもあり〼
ミントもたっぷりご用意しておりますよ～♪
本日も皆様のご来店お待ちしております。
★ おかげさまで7/7（土）で10周年を迎えます ★
7月5日（木） 7月6日（金） 7月7日（土）はアニバーサリーフェア
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ミストという飲み方。。。
夏日です☀
ミントたっぷりのモヒートもいいですが本日はウイスキーの飲み方のご提案。
ミスト
クラッシュアイスをたっぷり入れたグラスにお気に入りのウイスキーを注いで完成。
霧のような水滴でグラスが曇って見えることから。
ウイスキーはもちろんカンパリやシャルトリューズなどもいい感じ。
今日のような暑い日にはＧＯＯＤな飲み方です♪
そして本日グリーンカレーあり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております。