奇跡のシンフォニー「響 17年」

昨日に比べ今日は暖かい1日でしたね☀

昨夜のホットカクテルのオーダー率は96%。。。

もちろん引き続きホットカクテルもおすすめですが今夜はコチラ。

響　 HIBIKI　17年　　　  　　　43%

サントリーの創業90周年を記念して1989年に発売された「響17年」

17年以上のモルト原酒とグレーン原酒をブレンドした珠玉の1本。

世界でも数々の賞を受賞したブレンデッドウイスキーの最高峰です。

桃やメロン、やわらかい香木の香りと紅茶やチョコレート

ミルクキャラメルを思わせるなめらかな甘み

長期熟成の山崎によるものと思われるまろやかで重厚感のあるコク

透き通ったフルーツの甘みと贅沢な余韻

思わずうっとりしてしまう味わい❤

ブラームスの交響曲第1番第4楽章をイメージしたそうです。

日本の自然と「匠」の技が響きあう奇跡のシンフォニー

1日の締めくくりにふさわしいウイスキーです♪

今夜もお酒に合うFOODをたくさんご用意してお待ちしております。

・　7種類のミックスナッツ

・　燻製ミックスナッツ

・　ピスタチオ

・　殻付きマカデミアナッツ

・　シチリア産オリーブの浅漬け

・　蓮根のサラダ　new

・　燻製チーズとアンチョビのポテトサラダ　new

・　白カビのドライサラミ

・　生ハム

・　白カビのドライサラミと生ハムの盛り合わせ

・　ソーセージの盛り合わせ

・　クミン風味のキャロットラペ

・　鶏の白レバー100%のパテ

・　粗挽きソーセージのグリル

・　スモークオイルサーディンのオーブン焼き

・　塩豚とひよこ豆の煮込み new

・　トリッパのトマト煮込み

・　焼いた燻製チーズ

・　燻製各種（オリーブ、うずらの卵、豆腐の味噌漬け、鴨ロース、鶏のササミ、チーズ）

・　蝦夷鹿のすじを使った英国風カレー　

・　チーズ各種

・　ドライフルーツの盛り合わせ

・　チョコレートの盛り合わせ

・　自家製濃厚ガトーショコラ

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
*　Bar Lingua Franca

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