羊のミートボール スパイシートマトクリーム煮込み

先週からオススメのメニューに登場した「ミートボールのトマトクリーム煮込み」

結構評判がいいので今回はアレンジしてオススメに登場です！

「羊のミートボール スパイシートマトクリーム煮込み」

羊に抜群の相性をみせるクミンをたっぷり練り込みました♪

トマトクリームにもチリやクミンなどのスパイスを使ってエスニックな感じに仕上げてあります。

もちろんバゲットもお付けするのでお腹も満足(o^ ^o)

今週あたりから忘年会などでお忙しいと思いますがどうぞご自愛ください。

そして最後の1杯は「近所のBar」で♨

今夜もお酒に合うFOODをたくさんご用意してお待ちしております。

・　7種類のミックスナッツ

・　燻製ミックスナッツ

・　ピスタチオ

・　殻付きマカデミアナッツ

・　シチリア産オリーブの浅漬け

・　白カビのドライサラミ

・　生ハム

・　白カビのドライサラミと生ハムの盛り合わせ

・　ソーセージの盛り合わせ

・　クミン風味のキャロットラペ

・　燻製したクリームチーズを練り込んだポテトサラダ

・　蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ

・　鶏の白レバー100%のパテ

・　ラムチョップのグリル

・　粗挽きソーセージのグリル

・　スモークオイルサーディンのオーブン焼き

・　超厚切り自家製ベーコンのグリル

・　トリッパのトマト煮込み

・　焼いた燻製チーズ

・　燻製各種（オリーブ、うずらの卵、豆腐の味噌漬け、鴨ロース、鶏のササミ、チーズ...)

・　じゃがいものニョッキ　～ブルーチーズソース～

・　羊のミートボールのスパイシートマトクリーム煮込み　new

・　蝦夷鹿のすじを使った英国風カレー　 new

・　チーズ各種

・　ドライフルーツの盛り合わせ

・　チョコレートの盛り合わせ

・　自家製濃厚ガトーショコラ

・　12月限定　Barのシュトレン　new

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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★　

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
*　Bar Lingua Franca

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