ブラインドテイスティング.65 正解発表 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ブラインドテイスティング.65 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。

8月のブラインドテイスティングの正解発表です!

 

 

LEDAIG   2008/2016   8y   ARCHIVES   60.9%

 

最近注目を浴びているトバモリー蒸溜所 (マル島) のピーテッドモルト 「レダイグ」

オランダのウイスキーサイト 「WHISKYBASE.com」 のオリジナルシリーズからチョイス。

 

アイラ島のピーテッドモルトとは少し違ったニュアンス

熟成年数も若くスッキリとしていて軽めのヨードと塩気

乾いた感じの煙が特徴

 

そして気になる正解者は。。。

 

 

1名でした。

 

 

Kさん、おめでとうございますビックリマーク

 

またのチャレンジお待ちしております♪

 

 

◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇

 

・ 和梨のマティーニ new

・ 和梨のダイキリ new

・ 和梨のモスコミュール new

・ 桃とスパークリングワインのカクテル new

・ 桃のマティーニ  new

・ 桃のダイキリ new

・ 煎茶のジントニック new

・ 煎茶のジンとシャルトリューズのグリーンアラスカ new

・ スイカのマティーニ 

・ スイカのソルティドッグ 

・ スイカのマルガリータ 

・ 大葉のジントニック

・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

・ キウイのカイピリーニャ

・ バナナと紅茶のカクテル

・ フローズンバナナダイキリ

・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー

・ セロリソルトブラッディシーザー

・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ

 

 

◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇

 

・ クミン風味のキャロットラペ

・ ラムチョップのグリルプレート 

・ ケイジャン風グリルチキン

・ 燻製ポテトサラダ 

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

・ ビールで煮込んだチリコンカン

・ トリッパのトマト煮込み

・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース 

・ じっくり煮込んだ牛すじカレー 

 

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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★ 

具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca

 

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