百合ヶ丘初上陸「ファンクワークス セゾン」がこの時期にぴったりのビール♪
Funkwerks Saison 6.8%
2010年にオレゴンに設立された「セゾン」スタイルのビールにこだわりを持つブリュワリー「ファンクワークス」
セゾンはベルギーのワロン地方のビールスタイル。
農家が夏の作業中に飲むために農閑期の冬に仕込むビールが起源。
高めのアルコール度数、ドライな飲み心地とさっぱりとした酸味に特徴があります。
「夏にはセゾン」
個人的にもイチオシのビールスタイル。
「セゾン」を愛してやまないブリュワーが造る「セゾン」と聞いたら飲まないわけにはいきません。。。
スパイシーでジューシーなオレンジ
溢れ出る南国フレイヴァー
口に含むとパッションフルーツの微かな酸味、グレープフルーツの心地よい苦味
スッキリとしたのど越しと程よいコク
この時期にぴったりのビールです♪
◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇
・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ new
・ パッションフルーツのマティーニ new
・ スペアミントのモヒート new
・ スペアミントのミントジュレップ new
・ 冷たいアイリッシュコーヒー new
・ 小玉スイカのマティーニ
・ 小玉スイカのソルティドッグ
・ 小玉スイカのマルガリータ
・ 小玉スイカのモスコミュール
・ 小玉スイカとカシスのジントニック
・ 小玉スイカのシーブリーズ
・ 小玉スイカのコスモポリタン
・ トンプソンのマティーニ
・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ
・ トンプソンのジントニック
・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー
・ 生姜のモスコミュール
・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック
・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ
・ キウイのテキーラギムレット
・ キウイのカイピリーニャ
・ バナナと紅茶のカクテル
・ バナナと小豆のグラスホッパー
・ フローズンバナナダイキリ
・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇本日のおすすめフードメニュー◇
・ 燻製ポテトサラダ
・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味
・ 生ハムとクリームチーズのディップ
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ そら豆のソース new
・ 英国式牛スジカレー new
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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