アメリカ人もビックリの「自家製ベーコン」がようやく出来ました♪

仕込んでから2週間。。。「自家製ベーコン」が完成しました！！

2週間前のFacebookをご覧いただいて昨日ご来店のお客様。。。すいません（笑）

塩漬けに6日

塩抜きに1日

乾燥に6日

燻煙を3時間

2㎝の厚さに切って表面をカリッと焼きあげてご提供♪

豚肉の脂の甘みと肉本来の旨味

じんわりと広がる各種スパイスの味わい

ベーコン大国アメリカの方々にも好評な本格的「ベーコン」です♪

いや。。。もはや「ポークステーキ」と言っても過言ではありません（笑）

ビールやウイスキーソーダはもちろん、ワインにも

そして平らげた後にシガーに火を着ければ至福のひと時。。。

数量限定完売必須

さあ召し上がれ♪

期間限定「桜のカクテル」も是非どうぞ♪

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●● ノーチャージで朝まで営業中 ●

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
*　Bar Lingua Franca

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