「究極のレモンサワー」あります。

昨日の記事でも書きましたが久し振りに作った自家製「リモンチェッロ」　（詳しくは）

もちろんお客様からのご要望もあったのですが本当の目的が別にありました。。。

「レモンサワー」

昨年あたりから最近のお洒落系酒場で流行っているみたいです。

普段焼酎を飲むことは全くないのですが（過去に飲みすぎた経験から）気になっていました。

バーテンダーを生業とする自分が「レモンサワー」という課題に何ができるか？

昨年の秋にふと思いました（笑）

構想　15分

準備　3ヶ月

試作　3回

広島産の有機栽培レモンとスーパープレミアムウォッカで作った自家製レモンウォッカ

同じレモンの皮だけを使って作った自家製リモンチェッロ

48時間かけて作られた混じり気のない品質の良い純氷

バーテンダーに永い間愛されてきたウィルキンソンの炭酸

口当たりを最大限考慮したうすはりグラス

グラスの縁から15㎝、45度の角度から放たれたレモンピール

笑ってください（笑）

バーテンダーが本気の遊び心で作った「究極のレモンサワー」です♪

グラスを近づけると鼻腔をくすぐるレモンの爽やかな香り

弾ける炭酸の音

口に含めばいっぱいに広がるビターレモン

スッキリとドライな切れ上がりと凝縮したレモンの余韻。。。

巷で流行りの「レモンサワー」を飲んだ事がないので分かりませんが美味しいと思います。

ご興味がある方は是非お試しください♪

メニューにはありませんので悪しからず。。。

載せるとしたら

「自家製レモンウォッカとリモンチェッロのリッキー」。。。（笑）

選べる30種類のホットカクテルもおすすめです！

月替わりのウイスキーテイスティングセットを更新しました！

★スタッフを募集しています！★　（詳しくはコチラをどうぞ！！）

★日曜日の営業を始めました！★　（詳しくはコチラをどうぞ！！）

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

●● ノーチャージで朝まで営業中 ●

「店舗情報」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ 　 「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
*　Bar Lingua Franca

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★　

具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)

詳しくはこちら をどうぞ！

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .