自家製厚切りベーコンができました!
お待たせいたしました!
自家製厚切りベーコンが2週間ぶりに登場です。
豚バラに塩とスパイスを丁寧に擦り込んで待つこと5日
塩を抜くのに1日
乾燥に5日
燻煙して完成。。。
是非ご賞味あれ♪
選べる30種類のホットカクテルもおすすめです!
~お知らせ~
年内31日まで営業しております。
年越しは百合ヶ丘のBar「Conclave」で!
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★
具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)
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