ラムチョップのコンフィ | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ラムチョップのコンフィ

 

昨日も悪天候の中、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございましたm(_ _)m

世間はシルバーウィーク真っ只中(?)

百合ヶ丘「Conclave」は今日も明日も元気に営業しております♪

 

今日は新しいフードメニューのご案内です!

 

「ラムチョップのコンフィ」

 

塩とハーブ&スパイスで味付けした「ラムチョップ」を低温の油でじっくりと煮ました。

オーダーをいただいてから軽くグリルして、外はカリッと中はしっとり。

お好きなお酒と合わせてどうぞ♪

 

明日の祝日はちょっとしたウイスキーのフェアを予定しています!

お楽しみに。。。(^_^)

 

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca

 

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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★ 

具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)

* 詳しくはこちら をどうぞ!

 

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