燻製各種できました♪

燻製各種できました♪

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・　燻製ラムチョップのグリル

・　みょうがとマッシュルームのピクルス

・　しらすと大葉のキッシュ

・　空豆のポタージュとリゾーニ

・　鶏のレバーパテ

・　ビールで煮込んだチリコンカン

・　牡蠣のオイル漬け　～ボウモア風味～

・　濃厚燻製焼きチーズ

・　じゃがいものニョッキ　～ブルーチーズソース～

・　豆腐の味噌漬けの燻製

・　鶏のささみの燻製

・　うずらの卵の燻製

・　鴨ロースの燻製

・　オリーブの燻製

・　鱒（マス）の燻製

お酒のお供に是非どうぞ♪

■ ブラインドテイスティング開催中 ■

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*　BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
*　Bar Lingua Franca

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