ELEMENTS OF ISLAY  「PEAT 」 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ELEMENTS OF ISLAY  「PEAT 」


ELEMENTS OF ISLAY PEAT    59.3%


「エレメンツ オブ アイラ」 シリーズ


バッチごとに厳選した5~20樽をブレンドして樽詰めしたシングルモルトをボトリング。

医学研究所が使用しているボトルからインスピレーションを受けたデザインが特徴。


今回入荷したのは「PEAT」


シリーズ初のブレンデッドモルト。

アイラ島のシングルモルトをブレンドした日本未入荷の新商品です。


鼻を刺すような強烈な薬品臭と乾いた煙 

土、燃えかす、タバコ、レモン

燻製したナッツや甘くないチョコレート


口に含むと舌の上で爆発する煙煙煙

燻製したナッツの甘み、黒胡椒

レモンを絞った燻製肉と海の潮のニュアンス

時間とともにバナナを思わせるフルーティーな甘み


アイラモルト好きの方には是非お試しいただきたい1本です♪



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