『ラムチョップの燻製』

「ラムチョップの燻製」

ラム肉独特の味わいとちょうどいい塩梅のスモーキーフレイヴァー

南部鉄器のグリルパンで綺麗な焦げ目をつけてお出しします！

外はカリッと中はジュ～シィ～

自家製スパイス塩に漬け込むこと5日

塩抜きに1日

5日間の乾燥を経て燻煙

次回はいつになるか未定です。。。（笑）

（注）写真は2本ですが1本からご注文いただけます

是非ご賞味下さい♪

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