WHITE HORSE Fine Old Scotch Whisky 特級表記 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

WHITE HORSE Fine Old Scotch Whisky 特級表記


WHITE HORSE Fine Old Scotch Whisky 特級表記   43%


「ホワイトホース」のオールドボトルを開栓しました♪

ラベルと容量から1980年代のものと思われます。


蜂蜜やカラメルのような甘い香り  

熟したフルーツと枯れて湿った木


口に含むといっぱいに広がるやわらかい甘み

蜂蜜のニュアンスを持った水割りのような味わいはまさに甘露♪

繊細で凝縮された出汁のような旨味は現行のボトルには決して出せない味わい。。。

予想以上に微かなスモーキーフレイヴァーがちょうどいいアクセント


「ホワイトホース」といえばキーモルトは「ラガヴ―リン」  

他「クライゲラヒ」 「グレンエルギン」などの原酒で構成されています。


調べてみると80年代にはアメリカ市場向けに「クライゲラヒ」をキーモルトに変えライトタイプにしたとか。


是非お試しください!



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