１月３１日の買い出し後の仕込み
これの続きです。
①肉→★
②野菜→★
③パン・包むもの→★
これらを、冷凍したものです。
生活していますので、食べた分だけ減っています。
水曜日の朝、今日の画像です。
冷凍庫のトレイには、通常お菓子やチョコを並べています。
今日は無いです。
どうぞ。
急速冷凍庫。
ここで、固めてから冷凍庫へという流れ。
パックは、なにもしていない状態の肉です。
実は、スープも冷凍しています。
スープは６００ｇを目安に保存袋に平らにして冷凍。
これは「スープストック」のお店のやり方を参考にしました。
ホイルキラキラの中身は「保冷剤」です。
＜左側画像＞
＜右側画像＞
パン類・餃子・ハンバーグ等。
まずタッパーで冷凍→袋という具合に
入れ替えます。
このあと、朝食・昼食（オフな息子）・夕飯・・
となくなっていきます。
今週はペースが遅め。
ダイエット宣言した夫（秘）が控えめなのです。
まあ、すぐに撤回すると思われます。（秘）
餃子は、１００個を１週間。
夜食やおやつに使います。
冷凍庫内も、野菜室も
「水曜日朝食前」
までは満タン。
このあと加速して減っていくパターンです。
朝食前の画像。
タッパーはほぼ無し。
使っているということ。
回収した状態。
タッパーは、本当に便利です。
タッパーが見つけられず・・
代わりに保存袋の紹介します。
