今日は、久しぶり。
このところ【その日暮らし】風な、食生活をしていました。
２週続けて男子にまかせたので、
足りなかったり、余分だったり
文字通りの、その日暮らし。というわけです。
さて、
今日は、いつも通りにいってきました。
買い物も、２０分。
一気にノープランでＧＯ～！
帰宅してまたまた一気にＧＯ～！
割り込み用事も適当に片付けつつ。
では、いきます！
＜最初の２０分＞
アシスタント。チョビ。
いつも通り。
ゆでたまご６個１２分～。
手前は、ヒレ肉２本煮ます。セロリはみ出てますね～３０分
●魚/塩麹ビン
冷凍。（通常３キレ+２キレの組み合わせで冷凍）
使いやすい単位。
●ウィンナー２種類
２種類を上部開封し１つの保存袋へ入れ冷凍
●ささみ
１２～１５本？冷凍
●味付き肉
ドンブリごはん用に１人分かしら。
これも、恥ずかしがらず買いますし使います。
パックから出して保存袋へ入れて冷凍。
たれが、べたべたして気持ち悪いから。
●鶏肉５００ｇ×４パック
カットしてもらいます。またはカット済み
＊５００ｇは何もしない状態で冷凍。
あとは、適当にたれにつけてもみこんで冷凍。
ラべリングはしません。
食べればわかるから。１週間以内に食べきるし！
このあたりは
次。冷凍。
ん～ひき肉は１パックは今日中に（夕飯あたり？）
仕込むつもりです。
牛のひき肉は、人気が無いので
まず使いません。
良い子に育ちました。
なんと、このあたりでもう、２０分。
ヒレ肉の煮込みがあと１０分くらいなので
キッチンを掃除して（いちいちリセット）
布巾を洗ってハイターして脱水、干しました。
ちなみに、７枚使いました。
肉の時も使いますね。
●漬け込むたれを作って、ゆでたまごもいれました。
ヒレ肉はうもれています。。。
男子１名を駅に送って
２名が昼ごはんだか？おやつ？として
食べて、
キッチンは、大渋滞。
このあと、野菜もやりました。
その記事はつづき～～。
ＰＣなおってよかったわ。