若芝です
本日、そばうちをしました
北海道の蕎麦粉を取り寄せ、頑張って皆様と手作り✨
初めてというご利用者様が多かったですが、説明書をよく読みながらこねたり練ったりしました♡
男性のご利用者様が力いっぱい伸ばしてくださり、大助かりです！
そして大正生まれの方が丁寧に丁寧に切ってくださってます、とても上手でした、さすがです！！！
これを茹でて、他のおかずと共に皆様で昼食にいただきます！
かなり難しいと噂の手打ちそばでしたが、本当に難しかったです！！！
来年に備えて蕎麦教室に通うかな、なんてお話も出ました😹
少し早めの年越しそばでございました😋✨