ティラミスを救え。

ショウ流、手抜きティラミス

①卵黄４個に、砂糖を入れて混ぜる。

②クリームチーズをそこに投入してまた混ぜる。

③その上市販のウィップクリームを入れて混ぜる。

④クッキーを砕いて器に敷き詰める。

⑤そこに、コーヒーをひたひたに染み込ませる。

⑥上に③を層にする。

⑦その上は砕いたオレオの層。

⑧そしてまた③の層。

⑨冷蔵庫で冷やしたら、上にココアを振って完成

・・・の、筈が。

生意気にもお菓子をしょっちゅう作ってた高校時代から

５年以上のブランクで

私の目分量は、すっかり曇っていたのだよ(笑)

出来上がったティラミス（もどき）、見た目も味も最悪

一通りパニクった後、

ごはんを食って落ち着きを取り戻し、

リメイクに挑戦してみた。

名付けて

ショウ流、

野生の勘リメイク～ティラミスを救え！～

①ティラミスを、１番下の層を残してこそげ取るｗ

②ボウルにぶちこんで、ひたすら混ぜる。

③ホットケーキの薄い版を３，４枚焼く。

④ティラミスミックスは生クリーム代わり、

　ホットケーキはスポンジ代わり、

　苺の代わりにミカンの缶詰を代用ｗ

⑤あとはスポンジケーキもどきに仕上げて終了。

かなり無理やりなリメイクだったけど、

何とか味は救えてホッと一安心・・・

と言うのは、明日の日曜日は

シュシマ君の誕生日な訳だよ。

誕生日編に続く。

攻撃～！

シュシマの家で、みんなでごはん～

今日のメニューは、ろーめん？だ

私もルームメイトも日本人だから、

普段は食に対する執着って殆どなくて

むしろ「噛むの疲れる」とか「食べるの面倒」とか

挙句の果ては

「胃が気持ち悪いから仕方なく食う」

とかいうレベル。

でもネパール人の彼らは、食に命を掛けている。

ろーめんに入れる具は、

キャベツ、ピーマン、トマト、玉葱、ネギ、卵、

味付けに

にんにく、唐辛子、塩コショウ、醤油。

大量の野菜を、私が全部みじん切り～

何てたって５人分だから肩凝ったわｗ

しかも玉葱で涙がボロボロ、

そんで唐辛子のみじん切りで指先がヒリヒリ、

まじ攻撃力高すぎだから。

でも美味しかったよ～

今は、皮膚科の先生に辛い物禁止令を出されてて

シュシマが唐辛子なしで、別口で作ってくれた

辛いもん大好きな私、涙目・・・

体はボロボロなんだけど、

シュシマや、病院に付き合ってくれる友達、

カリフォルニアのホストファミリーや、

プライベートでも会ってくれる校医の看護師さんや・・・

気付いたらここにも、

親身になって助けてくれる人がたくさん出来た。

今まで私の方が、ドアを開けてなかったんだなぁ。

こんなしょーもない私を大切にしてくれる人達のためにも

ここから後退しないように、

焦らず少しずつでいいから、回復したい。

最近の私と独り言ｗ

今に始まった事じゃーありませんが、

最近体がボロボロで

１年生の時から何度もお世話になっていた、

大学の校医さんに、ついに

「専門医に診てもらえ！」

との最終通告を受けまして、

先週から合計３科の専門家に世話になってまふ

んで、その３人のドクターと、校医さん、

全員の勧めによって

今セメは授業を全部落とし、療養する事に

本当は移民法のせいで帰国しないといけないんだけど、

ドクター達が取ってくれたメディカルなんとかって措置で

来セメまでは安心して、アメリカにいれる事になった。

良かったぁ・・・

しかし、こんなに体がボロボロだったとは驚き。

自分じゃ全然気付かなかったんだよね・・・

だって私中学くらいから具合悪い方が日常だし（笑）

大学入ってからは尚更だしねｗ

けどアメリカにいれる事になって、本当に良かった。

何だかんだ言っても、

いつの間にかこの街が自分の場所になっていて

生活基盤も全部ここにあって

今は実家よりも、ここの方がしっくり来るというか、

安心する。

卒業までのあとたった16単位が、

今の私にはすごく重く感じるけど

それでも、せっかく今まで頑張ってきたのだから

あと16単位、来年こそは履修して、卒業してやろーと思います。