ご訪問くださり ありがとうございます

 

 

 

 

 

 

ちょっと遅れてしまったけど

 

9月、10月【長浜教室】のレッスン

大好評に終わりました

 

よかったー  ホッ。

 

 

今回のメニューは こちら

□ 豆乳かぼちゃプリン

 

 


試作を過去最多の 20回もした

 

メープルシロップで甘みをつけたプリン
 
最後にラム酒を加えるのが美味しさUPの秘訣!
(と言いつつ、すぐ忘れるので 生徒さん に
ラム酒係 お願いしました)
 

 

 

 

 

豆乳クリーム『生クリームより美味しいかも⁉︎』

 

 

 

 

 

 

□ 甘酒と醤油のごまクッキー

 


ビスケットみたいな食感と、ごま×醤油×甘酒の風味
『これはハマります』
お子さんも 喜んでお手伝い 型抜きはまかせて〜
 
 

 

 

 

 

 

□ 紅茶/ダージリン(秋摘み)、アッサム

 

コツさえ おさえれば 
ぐんと美味しい紅茶が淹れられます
初めてさんでも、ほら このとおり
 
茶葉もご機嫌にジャンピングしています♬
 
 

 

 

 ご試食&レシピ紹介は

□ バスク風甘酒チーズケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 じんわり秋のおうちおやつレッスン  

 

では、

私の ”こうだといいな”の想いが(念が?)

皆さんに届いたようで 嬉しく思いました

 

それは、

『美味しいし、簡単だし、体にもいいから 

家で作ってみようかな』

とおっしゃる生徒さんが多かったこと

 

さらに、

 

「作ってみたら 家族にも好評だったから …

 

『また作りました』

 

という報告も!

 

嬉しいです♡

 

 

 

☑️ 子どもがお菓子ばかり食べたがる

☑️ 子どもには体に良いものを食べさせたい

☑️ 甘いものを食べると罪悪感を感じてしまう

☑️ 市販のお菓子で肌荒れする

☑️ 手作りはハードルが高いし時間がない

☑️ 自然派お菓子は買うと高いし作ると美味しくない

 

 

全部当てはまる私が

家事・育児に奮闘しながら作る

 

等身大おやつ

 

 

そして

☑️ ホッと一息リラックスしたい

 

この5分、10分が 

次への活力を生み出してくれます

 

心ほどける紅茶

 

 

同じように

毎日頑張っている 子育てママや

体を気遣う女性の方々に

 

お届けしたいなと

いつも思っています

 

 

いつも忙しく頑張っていらっしゃる皆さん 

 

『こんな時間も必要よね』と…

ゆったりしてくださいね

 

 

 

 

 生徒さまからいただいた ご感想です

《 おやつ作り 》

 

 


 

 

《 紅茶、その他レッスン全般 》

 

嬉しいしご感想
ありがとうございます♡
 
 
 

さてさて、来週からは

 

 

 

 

 

深まる秋のミルクティーレッスン

 

大人気の 紅玉りんごのタルト は、気になっていた

お砂糖の量を見直して 改良版に

ミルクティーの 茶葉も 4種類 スタンバイ

 

 全集中で!お届けしますよ

 

楽しみに してくださいね

 

 

 

 

 

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今日も ブログにご訪問くださり 

ありがとうございます

 

嬉しいうれしい♡

 

コロナウィルスの影響で

お休みしていた【岡崎教室】を

再開させていただきます

 

笑いの絶えない岡崎教室は

私にとっても かけがえのない存在

 

再会が待ち遠しいな

 

それから

今回は、ご新規の方も 入っていただけるよう

いつもより多めに枠をご用意しました

(従来からの生徒さんの ご理解ご協力のおかげです♡)

 

気になってたのー という方

是非一度 いらしてくださいね

 

 
 

 

「紅茶と体にやさしいおやつの会」は、単発レッスン

 

お菓子作りはじめてさん、紅茶はじめてさんでも

無理なく ご参加いただけます

 

ご感想はこちら →生徒さまご感想

 

 

 

 

 

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それでは、ご案内です

 

 

 11月、12月

紅茶と体にやさしいおやつの会【岡崎教室】

 

《 メニュー 》

 

11月

□ バスク風甘酒チーズケーキ

(卵、クリームチーズ使用、白砂糖・小麦不使用)

焼き込むと、チーズのような香ばしい香りと味わいが生まれる甘酒(=糀甘酒)。そんな甘酒を たっぷり!プラス発酵のチカラ白みそが いい仕事してくれます。そしてまた、紅茶にも合う♪

こんなに美味しいのに、作り方はいたって簡単。失敗知らずの一品です。12cm型 1ホールお持ち帰り。 

 

 

 

□ 甘酒豆乳アイスクリーム

(白砂糖・卵・乳製品・小麦不使用)

ビーガンアイスって色々あるけど これは美味!

と、豆乳や甘酒が苦手な方も太鼓判のアイス。

今回は、どんなデザートとも好相性のプレーン

(バニラ)をご紹介します。

 

 

12月

□ ヴィクトリアサンドイッチケーキ

(白砂糖・卵・乳製品・小麦不使用)

紅茶といえば、このケーキ。バターや卵を使わず

とも、スポンジケーキが ちゃんと美味しくできちゃう。イギリスの家庭で親しまれているゴールデンシロップもコクを足してくれます。中には、クリスマスらしくラズベリージャムを挟んで。紅茶との相性も、もちろん文句なしです。12cm型 1ホールお持ち帰り

 

 

 

 

 

 

□ クリスマスティー

りんご、ジンジャー、シナモンを、茶葉と一緒に抽出。フレーバーティーとは違ったフレッシュ感が楽しめますよ。紅茶は、アレンジティーに最適なキャンディ(スリランカ紅茶)を使用。ジンジャーとシナモンで体もぽかぽか間違いなし!

 

 

 

 

 

 

プラス

「岡崎教室」は、ばぁばの軽食が付きます

中には こっちが楽しみ♪という方も

内容はおまかせくださいね

 

 

 

 

紅茶と体にやさしいおやつの会【岡崎教室】

 

 

《 日時 》

・ 11月28日(土)、29日(日) 

10:00~13:00頃

 

・ 12月19日(日) 

10:00~13:00頃

 

 

《 場所 》

・ 愛知県岡崎市   JR岡崎駅西口より徒歩15分

(個人宅につき、お申込み後にお知らせします)

 

 

《 定員 》

・ 11月28日(土) 募集6(残1)→満席🈵

・ 11月29日(日) 募集5(残3)→満席🈵

・ 12月19日(土) 募集6(残3)→満席🈵 

  

 

《 参加費 》

・4,000円

(テキスト、材料費、軽食、ティータイム込み)

当日、現金またはPayPayにてお支払いください

 

 

《 申し込み 》

◇ LINE公式より 10月21日(水)20:00~

◇ 申し込みフォーム、instagram、メールより

  10月23日(金)20:00~

 

❇︎ 全日とも満席となりました

 ご予約ありがとうございます(10/23)

 

 

皆さまにお会いできることを

楽しみにしています

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました

 

 

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「りんごのみりん煮」レシピプレゼント中

 

 

 

 

残念りんごも美味しく変身

簡単・美味しい・体にやさしい

三拍子そろった 一品です

 

受け取ってくださいね

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ブログにご訪問くださり 

ありがとうございます

 

 

昨日、募集した こちらのレッスン

 

11月【長浜教室】

「紅茶と体にやさしいおやつの会」

深まる秋の ミルクティーレッスン

 

 

LINE公式より お申込みいただき

なんと、開始30秒で!満席となりました

 

感激〜!ありがとうございます! 

 

ご希望の日程が 同日に集中していたため

先着順で 調整させていただきました

 

定刻にお申込みくださったのに、

お受けできなかった方には

申し訳ない気持ちでいっぱいです 

 

追加日程が組めたらよかったんだけど… 

ごめんなさいね

 

…と、

 

この様子を見て 主人がポツリ

「早く 自宅で教室させてあげな あかんなぁ」

 

 

 

 

 

 

 

あら!

聞きましたよ この耳で!!!

 

 

新居で教室をすることはもちろん

私が教室を続けることも、実は

主人は あまりいい顔をしませんでした

 

(…話すと長くなるので カット)

 

今は 応援してくれる方向に 傾いてくれてるのかな

主人に感謝すると同時に

 

興味をもってくださる皆さま

通ってくださる皆さま

何かと気にかけてくれる 応援してくれる

周囲の方々に

 

改めて 感謝・感謝♡

 

 

おかげで 前進できます

 

 

 さぁ、美味しいタルト

もう少し レシピを微調整しますよ〜

楽しみにしてくださいね♬

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました

 

 

*・゜゚・*:.。..。.:* ⁕*・゜゚・*:.。..。.:* ⁕*・゜゚・*:.。..。.:*

 

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