【募集】～腸と心を整える～オンラインおやつレッスン

～腸と心を整える～

『おやつレッスンオンライン』

練れば練るほど

”忙しい人専用”に

なりました

発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室
comorebi 髙科 和世です
 

 

もう、お待たせしすぎて ごめんなさいです

やっとこさ 整いました

［対面］「おうちおやつベーシック」

「アドバンス」の

修了生さんたちの その後を 見聞きして

より 作りやすいもの

より 喜ばれるもの

を、選んで

 

新しく付け加えて

オンラインならではの 品数いっぱい！

も できるなぁと

おやつは なんと ２０種！！

さらに。。。

美腸スープ付き！

せっかくキッチンに立ち

大切な時間を使って

おやつを作るのなら

夕飯の一品も一緒に

作っちゃいましょう！

おやつ作りに使うのと同じ

発酵調味料と、自然食材で

おやつと同じく

"体を冷やさず腸を整える"

を意識して、ね

大切なお子さんや家族の

体と心の健康を

おやつでも 食事でも

支えることができるように

そんな思いを、ぎゅーっと込めた講座です

 〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』

忙しくても、子どもや家族には

体に良いものを食べさせてあげたい

そんな 愛 溢れる皆さんとご一緒できるのを

楽しみにしています

おやつレッスンオンライン

募集開始は 　

10月3日（月）21:00～　

公式LINE先行予約になります

公式LINEに 専用お申込みフォームを付けて配信しますので

ご記入の上、送信してくださいね

一般募集は　10月５日（水）21:00～

こちらも、申込みフォームからお申込みをお願いします

［対面］おやつレッスンは、 募集開始１分で 満席

追加日程も、即日満席となりました

第一期生ならではの 特別価格も 今回限り

どうぞお見逃しなく

”やってみよう”思ったときが初めどき

10月3日 21:00～

お申込み お待ちしております  

 

    

簡単・美味しい・体にやさしい
3拍子揃ったメニュー　

５品 レシピプレゼント中
 

お友達500名以上

公式LINE  @902ymtzp

なぜに美腸スープ付き？オンラインおやつレッスン まもなくご案内

台風が過ぎて

日ごとに 秋になっていきますね

発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室
comorebi 髙科 和世です
 

間もなくご案内の

『おやつレッスンオンライン』

こんな感じで準備してるのですが

ん？おやつレッスンなのに

美腸スープ？！　

それまた、何で？

なりますよね

はい

実は［対面］おやつレッスンで

ほんの軽食程度ですが、、、ってお出ししてた

スープが とっても好評で。

そんなに簡単で 

こんな美味しくなるなら

作る〜！！　

って、皆さんが おやつ以上に

作ってくださって

(そう、おやつ以上に 笑)

『サバ缶ココナッツカレースープ』

みんなおかわりして食べてくれたね

お子さんや家族にも好評だから

繰り返し作ってくださってる とのこと

そんなお話を聞いてるうちに

おやつレッスンとはいえど

これは お伝えしたい！

って メラメラしてきて 笑

『おやつレッスンオンライン』にも

組み込むことにしました

味噌の隠し味でコク旨『味噌ストローネ』

今日は、その美腸スープを推す理由

お話させてくださいね

おやつレッスンに美腸スープな理由

"美腸は一日にしてならず "                 だからこそ、ラクに続けられるもの

きっと、この おやつレッスンに興味をもってくださる

方は "腸活"にも興味があったり、すでに実践されてる方も多かったりすると思います

"幸福物質セロトニンは

腸で作られる"

"免疫細胞の7割は腸にあり"

腸を整えることが、つまりは 体も心も整う

ことに繋がっていく

と言われていますね

でも、1回や時々、腸に良いものを まとめて食べるより、毎日の生活で ちょこちょこ 腸思いな食材を摂る方が 腸内環境の改善には効果的

えーー ？じゃあムリ！

腸ありきの献立 

考える余裕ないでーす

って、なったら とっても残念

だって、腸が喜ぶ食材は、私たちの身近にあるものばかりだし

おやつレッスンで使う 甘酒、塩麹、酒粕、本みりん、そして味噌、、、

そう、発酵食品は 腸を蘇らせる

と言われるほど

腸活にもってこいの食品

せっかくなら 毎日取り入れて

気づいたら毎日腸活してる〜

って なるといいなぁ

と思うんです

私が 今回レッスンでお伝えするスープは

腸内細菌の働きを活発にしてくれる

食物繊維✖️オリゴ糖✖️発酵　

の掛け合わせを意識したもの

と言っても難しくないんですよ

・食物繊維(きのこ、昆布水)

・オリゴ糖(ねぎ、たまねぎ)

・発酵(塩糀、味噌) 

 ね、身近にある食材でしょう

どれも 旨味をもった食材だから すでに美味しいの

は確約済み　

これをベースにして

『サバ缶ココナッツカレースープ』や『酒粕豆乳ごま味噌汁』『味噌ストローネ』などに変身させていきます

一番人気なのは『酒粕トマト鍋』

〆はチーズリゾットにしても◎

難しいどころか、材料を順に重ねて

鍋に入れたら、あとはほったらかし

"少しでもラクして、

家族に美味しくて体に良いものを

食べさせたい" 

という私の主婦目線 でもあるんです

毎日のお味噌汁で、スープで

ラクして  腸活ができちゃう

大切なお子さんや家族の

体と心の健康を

おやつでも 食事でも

支えることができるように

そんな思いも込めての

美腸スープレッスン付き

"おうちおやつを手作りできるようにすること"

だけが目的ではありません

 毎日忙しく頑張り続ける女性が

おうちおやつ（＆ごはん）の中で 

簡単

美味しい

体にやさしい を

心地よく 続けていけるように

を 願って作った講座です

忙しくても、子どもや家族には

体に良いものを食べさせてあげたい

そんな 愛 溢れる皆さんとご一緒できるのを

楽しみにしています

もちろん、ご自身の 

"楽しい！心地良い♡"も スペシャル大事

材料と一緒に、こっそり紅茶も送ります

リラックスして ご受講くださいね

ご案内は、もう間もなく

公式LINEにて レッスン情報 配信

優先予約 もしています

公式LINE @902ymtzp

ご登録してお待ちくださいね

 

    

簡単・美味しい・体にやさしい
3拍子揃ったメニュー　

５品 レシピプレゼント中
 

お友達500名以上

公式LINE  @902ymtzp

新おやつレッスン 変わったところと変わらない願い

発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室
comorebi 髙科 和世です
 

ご案内が遅くなりました

対面レッスン

『おうちおやつレッスンベーシック』

【長浜】第三期

第一期さん、二期さんのご感想や

修了後の 様子を見て

 "忙しくても 美味しく 手軽に 体にやさしく"

という皆さんのご要望に、

よりお応えできるよう

メニューの見直し等

プチリニューアルをしました

新しくなったところ 

⓵ 子どもも大人も"みんなで美味しい"を強化

⓶ 少しでも"美味しい期間"が長いものに

⓷ステップアップ実習3品

 

⓵ 子どもも大人も"みんなで美味しい"を強化

主に作るのは ママですもんね

ママが『私も食べたい』と思うものが

良いに決まってる

いくら 子どものために

と思っても、子ども専用を作るのって

労力も、気持ち的にも 負担になりがち

という事で

蒸しパンのところを→『甘酒かぼちゃプリン』に

（蒸しパンが おススメではなくなった という意味では

ないですのでね。限られた品数の中で厳選しました）

甘酒とメープルシロップの

やさしい甘みに癒される

ママにも嬉しい一品ですよ

⓶ 少しでも"美味しい期間"が長いものに

第一期、二期では 米粉スコーンを

お伝えしてきたのですが

美味しいんだけど

卵なしの米粉スコーンは

固くなるのも早いのが難点

作ってスグ食べれる良さの反面

翌日には 歯固めみたいになってたり、ね

新スコーンレシピも用意してたのですが

それは また別でシェアさせてもらう事にして

レッスンでは、クッキーを２種追加

『酒粕ごま味噌クッキー』

ワンコインzoomレッスンでも

"酒粕がこんなに美味しいおやつに変身するなんて"

"子どもがペロリ"

"パパも病みつき"

と好評いただいた一品です

これなら

翌日でも 美味しくいただけますよ

そして

「塩麴とはちみつのオートミールクッキー」も同じく

ノンシュガー、ポリ袋１つで生地完成

翌日～数日 美味しいを持続 

食べ盛りの 中学生男子が いらっしゃる ご家庭でも

”スナック菓子１袋 食べてたけど、こちらをパクパク

快便にもなって 男子なのに（笑）喜んでます”

とのこと

まとめて作って、瓶に入れておいても良いですね

⓷ステップアップ実習3品

今回は、基本の実習は10種とし

・甘酒豆乳アイスクリーム

・サクサク米粉クッキー

・さつまいもとりんごの大豆粉ケーキ

の3種は、基本レッスン修了後

自由参加形式に

させていただきたいと思っています

とにかく実習も座学も

3回で5回分くらいに モリモリな この講座

第一期さん、二期さん

座学が急ぎ足になってしまったり

終わりきらず zoomフォローや

中には 補講レッスンとして

修了後にも 来ていただいたり

という事がありました

皆さん、それでも

『参加したいです』と快諾して

参加してくださったのですが

実習、座学ともに

消化不良は 良くないですからね

時間内の実習品目は少なくなりますが

参考レシピのご紹介や試食など

良いと思ったものは

どんどんシェアしていきますので

楽しみにしてくださいね

変わらず大事にしていること 

・発酵食品を美味しく取り入れる

・短時間で 簡単に作れる 

食材が 体質、体調、年齢などのよって

合う合わないがあるのに対して

発酵食品は 本当に優秀

継続的に、おやつに食事にと 使えたらベスト

全てのメニューに 発酵調味料が入っているわけでは

ありませんが、その魅力や 使い方をお伝えします

"短時間で簡単にできる"は、もう標準装備

家事・育児・仕事にと、毎日忙しく頑張り続ける

女性を いつも思い浮かべてレシピを作っていますよ

講座に込めた願い 

この講座では

おうちおやつを手作りできるようにすること

だけが目的ではありません

毎日忙しく頑張り続ける女性が

おうちおやつ（＆ごはん）の中で 

簡単に

美味しく

体にやさしい を

心地よく 続けていけるように

を 願って作った講座です

だから

おやつの作り方実習だけでなく

材料、調味料を知って選ぶ

市販の駄菓子、外食と上手く付き合う

といった 座学やワークも含まれています

必ずしも 手作りが◎で

市販の駄菓子が△ というとらえ方ではなく

学び知ることで

選択肢を増やして

食生活を、より楽しく

気持ち的にも豊かなものにしてほしい

そんな願いを込めています

第二期さん

育児でバタバタなママたちだからこそ

簡単で体にやさしいのが一番

家族想いの皆さん。みんな働くママです

”今の我が家にできることは何かな”

それを考えるのも 大切な学びの時間　

そして進歩

他、受講生さんの声

修了後の様子はこちら

『おやつレッスンで食生活も変わった！まさかの悪阻中に役立った！おやつレッスンのその後とは』

一緒に 美味しい楽しい

心が豊かになる学び 

始めましょう

↓ ↓ ↓

【長浜】おうちおやつベーシック 第三期

お申込みは　

公式LINE 9月3日 20:00〜

一般 9月6日 20:00〜

公式LINEに登録して

お待ちくださいね

    

簡単・美味しい・体にやさしい
3拍子揃ったメニュー　

５品 レシピプレゼント中
 

お友達500名達成
ありがとう企画中

公式LINE  @902ymtzp