こんにちは
しばらくぶりに なってしまいました
そうそう、この続きが 書きたかったの
↑美味しいものに出会いすぎて
控えめにしていた 小麦や砂糖（白砂糖）を
摂りすぎたら
体に出やすい私
いったい どうなっちゃったか、、、
今日は その続きです
みなさんは 食べ過ぎてしまったら
その後、どうしてますか？
食べない？
次の日から 気をつける？
それ以外 ないよねー
ねぇ。
過去の私も そう思ってたのですが
違うの
今、私が正解だと思ってしていることは
食べ過ぎたら 次、ちゃんと食べる！
えーー？だけど
ちょっと冷静に考えると
なるほど なんですよ
書きますね ↓↓
例えば、甘いものを食べ過ぎたら
体の中は どうなっているかというと、、、
糖質を摂りすぎたり、精製された糖質（白砂糖など）を多く摂ると
疲労回復に使われるはずのビタミンＢ１が 糖質代謝に使われてしまい
疲れやすくなります
糖質の過剰摂取はもちろん、ビタミンＢ１不足は、糖質をエネルギー
として使い切れず、結果、中性脂肪になり、その繰り返しが体脂肪増加
となります
つまり
糖質を摂りすぎたままだと
”疲れやすくて、体脂肪増加”
次の食事を抜いても
カロリーこそ摂らないものの
メリットが見えない
ガビーン！！ な状態です
(ガビーン って何?って？
チーン のもっとショックなやつです 昭和ワード)
はい、じゃぁ
どうすればいいのか
というと
”糖質が十分に足りている” 状態なら
次は
”糖質の代謝を助ける”食事をする
”糖質の摂取を控えて 体内に溜まっている
糖質をエネルギーとして消費する”
ことを意識する んです
食べない のではなく
食べて整える
しかもね、過剰分が脂肪に変わるまでは
４８時間
という猶予期間が！あります！
キャーっ良いこと聞いた～♡でしょ
４８時間って２日間
だから、慌てないで
絶食する～
なんて言わないで
２日以内に
メンテナンスを意識した食事
「食べて整える」をするんですよ
こんな感じ
（かぼちゃ、にんじんは糖質高めですが 汗）
でビタミンB１を
同じく脂質代謝に欠かせない Ｂ２を きのこから
＋B１の吸収率をアップさせる たまねぎをピクルスで
生で摂取すると効果UPですよ
・解毒効果の高い 季節の 緑野菜
・溜まった脂肪を排出する乾物 etc
それからね
一口目に きのこ・海藻類を食べて血糖値の上昇を緩やかにするのも ポイント
私は、おやつの試作のとき
糠漬けや塩麹きのこ なんかを
先に食べて、それから 甘いものを
味見してます
空きっ腹に 甘いものは
血糖値ガツン！と上がっちゃいますからね
こうやって捉えると
罪悪感にかられながらスイーツを食べる
ことが少なくて済むと思いませんか
もちろん！
いつも食べ過ぎていい
わけでは ないですよーー 注意！
でも、
楽しく食べて
ちゃんと食べてメンテナンスする
おやつとの 理想的な付き合い方
だと思いませんか？
大切なご家族のため
ご自身のために
作るおやつだから
おやつとの付き合い方
考えるきっかけになれば
いいなと思って
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座学で "食べて整える" のお話も
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