こんにちは
ほんのり苦いかも？？試作第一号焼けたばっかりです
バターを使わずにカロリーカット。
ひび割れがかわいい、コロンとしたチョコクッキー
ほろほろ ほろ苦いクッキー。大人向けかも
飲み物と一緒にどうぞ
チョコ クッキー
【材料と作り方】
薄力粉 150g
ココア 40g
砂糖 50～60g
油 60g
①薄力粉とココア砂糖を合わせてふるっておく。
②①に油を回し入れ、ゴムべらか木べらでサクサク混ぜ、ポロポロしてきたら、手で生地をまとめる。
③一口大の食べやすい大きさに丸めて少しつぶす感じにする。
⑥天板にクッキングシートを敷き、オーブン170℃で15分、様子をみながら焼く。壊れやすいので、さめるまで
そのままで!!
試してみてね
こんばんは
花粉症？？鼻がムズムズ グスグス 調子が悪いです
まだまだ人気なのかな？
実は、食べたことがないので、どんなものか分かりましぇん
いつも
売り切れですっかり諦めモードだったから…
公開されているレシピで作ってみちゃえ!!
太っ腹ですよね～。
花畑牧場の生キャラメル
作ろうと生クリームを買って…
そろそろ作ってみるどーっとやってみました。
花畑牧場の生キャラメル
【材料と作り方】
生クリーム 200cc
バター 20ｇ
牛乳 150cc
バニラビーンズ 1/5本
グラニュー糖 120ｇ
はちみつ 10ｇ
水あめ 10ｇ
①生クリーム、バター以外の全ての材料を鍋に入れて弱火にかけます。
connは、フライパンでやりました。
②砂糖が溶けたら、生クリームとバターを加え弱火で25分煮詰めましょう。（温度110度）
connは生クリームとバターを加えてから、沸々してきて、100度近いくらいでした。
それから、20分くらい煮詰めました。
焦げないように気をつけて。
③バットなどに流し入れ、冷凍庫で10～15分冷やし固めます。
あとは食べやすい大きさにカットして完成。
connはバットにオーブンシートを敷きました。
本物の味が分かんないけれど、いかにも手作りーっの感じがする。
本物が食べた～いconnでした。
オーブンシートをカットして一個ずつ包むと、またまた すご～くかわいい
試してみてね
connの役員会でごちそうになった『コーンフレーク クッキー』
クッキー生地にコーンフレークを混ぜて焼くだけなのよ～と聞いてちょっと試してみました。
クッキー生地をアレンジして
サクサクいい感じにできたのでご紹介するね。
コーンフレーク クッキー
【材料と作り方】
薄力粉 100～120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2～1
バター 60g
砂糖 60g
卵 1個
バニラエッセンス 小1/4(なくてもok)
レーズン(チョコチップでもok) 適当
コーンフレーク 60g～
①下準備…バターは室温で戻しておく
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
②ホイッパーでバターを柔らかくしたら、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
③溶き卵を少しずつ加えて混ぜる
④ここからはゴムべらか木べらにしてね
レーズンを入れて混ぜたら、ふるっておいた粉を入れてさっくり混ぜる
⑤コーンフレークを混ぜる
⑥天板にクッキングシートを敷き、適当な大きさでおく
⑦オーブン180℃で10～15分、様子をみながら焼く
サクサクッと美味しくって手軽に作れちゃうでしょ？
試してみてね
connです。
まだ、ちーっと肌寒いconnは、今朝もこっそりとストーブを付けちゃいました
先週の金曜日から桜祭りが始まりまして、土曜日に行ってきました。
お天気がよくって気持ちよかった！お花見日和
桜は、もう少しかな～
。
でも、花より団子のconnですから…
そんでもって、変わった物発見!!
招福与次郎そばいなり
「おいなり」の中身がご飯ではなく「おそば」。
いっぱい人がいたので、あとで～と思っていたら、買うのを忘れちゃってました…
でも、お土産にみたらし団子とイチゴ飴、懐かしのカルメラ焼きを買って
牛肉焼きにフライドポテト、ホコホコのじゃがバター、ババヘラアイスをほおばってきましたよ～
ところでババヘラアイスって知ってる～？
ベテランの人でバラの花の形に盛っちゃうという人もいるんだけれど…技だね～。
イチゴ味とバナナ味の2色のシャーベットみたいなアイスをコーンにヘラで盛るんだよ。
県内にしかなくて、暑い日の夏、道路端とか、運動会やお祭りの時にどこからかやってくる、
おばあさんがヘラで盛りつけているから、ババヘラ。
おばあさんを方言でババというのね。それでなの。
２色のアイスがギッシリ詰まった缶
カラフルなパラソ。
ババヘラ。
ときたら…connの懐かしの味。
満開になった頃にまた行きたいな～
おはようございます
今朝のTVでアルツハイマーの検査のことが取り上げられていて、
conn 『おかあさんさ～、最近すぐ忘れちゃうから、アルツハイマーかな？』
ちびconn 『検査したら～？いっつも暇そうだよね！』
それは心配しているのかな？？
なかなか、厳しいちびconnでした
そのちびconnを送り出し、お茶碗を洗っていると、ウグイスが梅の木に遊びに来ていました。
急いで、カメラ、カメラ
と…どっかに行っちゃってました
残念。。。ウチの梅の花をパチリ
この木にいたんだけれど…
connのウチの近くに毎年、ウグイスがやってくるんです。
また、あえるといいな～
