こんばんは
花粉症？？鼻がムズムズ グスグス 調子が悪いです
まだまだ人気なのかな？
実は、食べたことがないので、どんなものか分かりましぇん
いつも
売り切れですっかり諦めモードだったから…
公開されているレシピで作ってみちゃえ!!
太っ腹ですよね～。
花畑牧場の生キャラメル
作ろうと生クリームを買って…
そろそろ作ってみるどーっとやってみました。
花畑牧場の生キャラメル
【材料と作り方】
生クリーム 200cc
バター 20ｇ
牛乳 150cc
バニラビーンズ 1/5本
グラニュー糖 120ｇ
はちみつ 10ｇ
水あめ 10ｇ
①生クリーム、バター以外の全ての材料を鍋に入れて弱火にかけます。
connは、フライパンでやりました。
②砂糖が溶けたら、生クリームとバターを加え弱火で25分煮詰めましょう。（温度110度）
connは生クリームとバターを加えてから、沸々してきて、100度近いくらいでした。
それから、20分くらい煮詰めました。
焦げないように気をつけて。
③バットなどに流し入れ、冷凍庫で10～15分冷やし固めます。
あとは食べやすい大きさにカットして完成。
connはバットにオーブンシートを敷きました。
本物の味が分かんないけれど、いかにも手作りーっ
の感じがする。
本物が食べた～いconnでした。
オーブンシートをカットして一個ずつ包むと、またまた すご～くかわいい
試してみてね