近くのスーパーで98円で買ってきました～！激安ｗｗ
茨城産 ほっこりかぼちゃ♪
シンデレラの馬車のかぼちゃとはきっと違うんだろうな～(￣▽￣;)
っと思いながら いつものように 切って 全部 お鍋でゆでちゃった❤
この季節、野菜は傷みやすいし、買ったらすぐに下ごしらえしておくと 便利だよ～
connはそのままで食べるのが好きなんだけれど、みんなあんまり食べてくれないから
半分を夕食用にして煮た後にお砂糖をドバっとかけ、おしょうゆをさら～っとかけたら鍋をちょっとふった即席かぼちゃの甘煮みたくしてみました。
完売（≧ω≦）
小さいころ おばあちゃんが おやつによく作ってくれたんだよね～
もう お砂糖もおしょうゆも適当～ｗ
同じ味は絶対できないｗｗ
もう半分はタッパに保存。。。してたんだけれど つまんでつまんで食べちゃった(￣▽￣;)
かぼちゃの煮かた
かぼちゃは 水が多いと煮崩れたり、本来のおいしさが水に流れちゃうような気がするので
connは煮るときは 鍋に入れたかぼちゃがかぶる程度かそれより少なめに水を入れて
強火で短時間で煮ています。
そしてお好みの固さに煮たらかぼちゃの水分が飛んでもさもさしないように
水気の残ったまま鍋を少しの間放置します。
しっとりしたかぼちゃのできあがり(*＾ω^*)
ちびconnの夏休み家庭科の宿題。
朝・昼・晩 お弁当 なんでもよかったから じゃ 晩にして～っと(￣▽￣;)
作ってもらっちゃた！
内心まともな晩ごはん食べれる～？？なんて思ったけれどもｗｗ
おぬし なかなか やるのう～ｗｗ
メニューは嫌いな野菜も食べられる～っと夏野菜たっぷりのカポナータと豚肉のソテー♪
おいしかった～❤
勝手にプリントからレシピを書いちゃいま～す（〃＾ω＾〃）
【材料と作り方】
ニンニク １かけ
ナス 中３本
玉ねぎ １個
ピーマン １個
パプリカ(赤) １個
ホールトマト １缶
ワインビネガー 大１
砂糖 大１
塩 少々
①全ての野菜を一口大に切る
ナスは塩でもんだ後に水気を取ってサラダ油で揚げ、ナスについた油をふき取っておく
②フライパンにみじん切りしたニンニクを入れて黄金色になったら玉ねぎを入れる。玉ねぎが透明になったら残りの野菜とナスを入れ軽く炒めてからホールトマトをつぶしながら入れ沸騰させる。
③沸騰したらワインビネガーと砂糖を入れ、水気が無くなるまで２０分程かき混ぜる。
水気がなくなったら、塩こしょうで味を整える。
感想には 豆やきのこもありかな～ なんとかかんとか～っとかかれてあったｗｗ
冷めても美味しいしパスタにもいいね（#￣ω￣#）
また 作ってもらお～っと(＊ゝω・)
これは ずいぶん昔に作ったネックレス
お気に入りのひとつかな～❤
ちびconnの卒業用として作ったものだから出番が少ない(￣▽￣;)
ちなみに入学用もあるんだ～ｗｗ
ありふれた感じだけれど、自分のこだわったパールで作った一点もののオリジナル（≧ω≦）
すご～く自己満足してます(￣▽￣;)
でもパールは浅草橋のクイーンズで買ったものをつなげただけなんだよねｐｐ
次の出番がくるまでお休み中で～す(｡･ω･)ﾉﾞ