すべての美味しいもの好きな皆さんへ
おはようございます。
リーランです。
昨日は母の一回忌で親戚があつまりました。
義理の妹と姪のご主人が誕生日(しかも当日)で、しかも弟夫婦の結婚記念日が重なり、前日からケーキ祭り（笑）
チョコレート好きな姪のところのプリンセスの要望で、このケーキになりました。
主役がろうそくの火を消すのでなく、プリンセスが頑張って、消しました。
きっと向こうで、母もひ孫の可愛い仕草に微笑んでいることでしょう。
久々に甥が運転する車にも乗ったし、賑やかな1日になりました。
その後は、お決まりの産土神社へ。
夜からは、こちらの友達と群馬にしては遅い時間にお茶しました。
茜茶というお茶を初めていただきました。
それがお店の名前っていう不思議な名前のお店でした。
茶屋 草木万里野 桐生店
0277-77-0034
群馬県みどり市笠懸町阿左美920-1
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10021230/
楽しい時間をありがとう。
今回は、旬のさつまいもと鶏肉の炒め煮です。
材料は、さつまいもと鶏肉、しめじ、白だし、みりん、オイスターソースです。
スピニング加工のフライパンに材料を入れます。
みりん大さじ2を加えます。
白だし小さじ1。
オイスターソースを大さじ1加えます。
中火スタート。
沸騰したら、火加減を調整して7分加熱します。
弱火におとして、さらに5分加熱します。
美味しい煮物の出来上がり。
☆本日使用した調理器具
•スピニング加工のフライパン(ノンステックフライパン20cm)
•電磁調理器(アムウェイインダクションレンジ)
☆本日使用した調味料
•白だし(12ヶ月の食卓)
•みりん(国産本みりん)
•オイスターソース(オーガニックオイスターソース)
今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。
以上、リーランでした。