すべての美味しいもの好きな皆さんへ
おはようございます。
リーランです。
昨日は、大好きな方のお家にお邪魔してきました。
素敵なお家はどこを見てもため息がでちゃいそうでしたが、なんとパントリーがあるではないですか！
私の夢の1つがパントリーです。
高校生の頃、交換学生で行ったホストのお家にパントリーがあったのです。
その棚から、キャンベルのスウプ缶を取り出して、温めて食卓にそれをだしたものです。
久々にその光景を思い出しました。
今回は、大根のサラダ。
大根はカットしておきます。
塩をひとつまみ振ります。
枝豆を茹でておきます。
ボウルに、さきほどの大根の水気をしぼっていれ、枝豆とカニカマを加えます。
ホワイトマッシュルームも加えます。
白だし、ごま油、黒胡椒で味付けます。
白だし小さじ1。
ごま油ひとまわし。
黒胡椒をたっぷり振ります。
これで、さっぱりサラダの出来上がり。
☆本日使用した調味料
•白だし(12ヶ月の食卓)
•ごま油(エサンテセサミオイル)
•黒胡椒(オーガニックブラックペッパー)
今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。
以上、リーランでした。