こんにちは。
手狭だけど子供と快適な暮らしを目指す主婦です。
我が家は月に一回、家族餃子デーを作っています。
家族みんなで餃子を作る日。
『そろそろ餃子が食べたいなぁ』
と思ったら材料を買ってきてさくっと作ります。
夫がネタと皮を作り（役目多い（笑））
息子と私がひたすら包む係。
みんなで楽しく作ります
我が家の餃子のネタは
・白菜
・ニラ
・豚ミンチ（合挽でもOK）
・えび
手作りした皮はモチモチなので水餃子にするのが一番美味しい！
美味しくって大人も子供もパクパク。
全て手作りにするとゴミが本当にでない！！
子供が作った餃子は手直しが必要ですが自分で作った料理はもっと美味しいはず。
多めに作って冷凍しておくと時間がない時のお助け料理にもなります。
焼き餃子にしても美味しい
いつまで一緒に作ってくれるのかな‥
反抗期が来ても誘ってみようかな‥
なんて思いながら作っています（笑）
皆さまは家族の伝統行事はありますか？
